Овощи на английском — 145 слов с переводом, транскрипцией и аудио: от potato и carrot до zucchini и beet (в Британии beetroot), а ещё зелень, бобовые, грибы и глаголы для кухни.
Kostenlos · 128 Wörter mit Bildern und Ton · nur Vergessenes wird wiederholt · Updated
Слово «овощ» — vegetable, и оно исчисляемое: vegetables are healthy. Свёкла в Британии — beetroot, в США — beet.
A1CEFR word level: from A1 (beginner) to C2 (advanced).
| Wort | Lautschrift | Bedeutung |
|---|---|---|
| vegetableA1 | /ˈvedʒtəb(ə)l//ˈvedʒtəbl/ | овощсъедобная часть растения, употребляемая в пищу, не сладкая |
| produceB2 | /ˈprɒdjuːs//ˈproʊduːs/ | овощи и фруктысвежая продукция ферм и огородов: плоды, зелень, корнеплоды |
| potatoA1 | /pəˈteɪtəʊ//pəˈteɪtoʊ/ | картофельклубень с крахмалом, его варят, жарят и пекут |
| tomatoA1 | /təˈmɑːtəʊ//təˈmeɪtoʊ/ | помидорсочный красный плод, часто используемый как овощ |
| cherry tomatoB1 | /ˌtʃeri təˈmɑːtəʊ//ˌtʃeri təˈmeɪtoʊ/ | помидор черри (круглый)маленький круглый сладкий томат, его кладут в салат целиком |
| cucumberB1 | /ˈkjuːkʌmbə//ˈkjuːkʌmbɚ/ | огурецдлинный зелёный овощ с прохладной сочной мякотью |
| carrotA1 | /ˈkærət/ | морковьоранжевый корнеплод, сладковатый и хрустящий |
| cabbageB1 | /ˈkæbɪdʒ/ | капустакрупный плотный кочан из множества листовых слоёв |
| onionA1 | /ˈʌnjən/ | луковощ с резким запахом, от него при нарезке щиплет глаза |
| garlicA2 | /ˈɡɑːlɪk//ˈɡɑrlɪk/ | чеснокплотная луковичная головка с резким ароматом |
| beetB1 | /biːt/in Großbritannien häufiger: beetroot /ˈbiːtruːt/ | свёкласъедобный корнеплод тёмно-красного цвета, выращиваемый в огороде |
| pepperA1 | /ˈpepə//ˈpepɚ/ | перецострая приправа или овощ, например красный или жёлтый болгарский |
| bell pepperA2 | /ˈbel ˌpepɚ/in Großbritannien häufiger: sweet pepper /ˌswiːt ˈpepə/ | болгарский перецкрупный сладкий овощ-стручок с толстыми сочными стенками |
| cornA1 | /kɔrn/in Großbritannien häufiger: sweetcorn /ˈswiːtkɔːn/ | кукурузаСъедобные зёрна кукурузы, употребляемые как злак или овощ |
| pumpkinA1 | /ˈpʌmpkɪn/ | тыквакрупный круглый оранжевый овощ с твёрдой коркой |
| eggplantB1 | /ˈeɡplænt/in Großbritannien häufiger: aubergine /ˈəʊbəʒiːn/ | баклажанплотный фиолетовый овощ с мягкой мякотью |
| zucchiniB1 | /zuˈkiːni/in Großbritannien häufiger: courgette /kʊəˈʒet/ | кабачокпродолговатый зелёный летний овощ с нежной мякотью, его едят молодым |
| broccoliB1 | /ˈbrɒkəli//ˈbrɑkəli/ | брокколизелёные соцветия, похожие на маленькие деревья |
| cauliflowerA2 | /ˈkɒlɪflaʊə//ˈkɑləˌflaʊɚ/ | цветная капустабелые плотные соцветия, употребляемые как овощ |
| Brussels sproutsB1 | /ˌbrʌsəlz ˈspraʊts/ | брюссельская капустакрошечные круглые кочанчики на высоком стебле |
| red cabbageB1 | /ˌred ˈkæbɪdʒ/ | краснокочанная капустаовощ с плотно свёрнутыми тёмно-лиловыми листьями |
| Chinese cabbageB2 | /ˌtʃaɪniːz ˈkæbɪdʒ//ˌtʃaɪniz ˈkæbɪdʒ/ | пекинская капустапродолговатый кочан с нежными светлыми листьями |
| lettuceA1 | /ˈletɪs/ | салат (растение)зелёные листья с грядки, их кладут в бутерброд |
| radishA2 | /ˈrædɪʃ/ | редиснебольшой хрустящий острый корнеплод для салатов |
potatoкартофель
tomatoпомидор
cucumberогурец
carrotморковь
cabbageкапуста
onionлук
beetсвёкла
eggplantбаклажан
Зелёный лук — green onion, в Британии — spring onion. Острый перец — chili, а британцы пишут chilli.
| Wort | Lautschrift | Bedeutung |
|---|---|---|
| red onionA1 | /ˌred ˈʌnjən//ˈred ˈʌnjən/ | красный луклуковица с красной кожурой |
| green onionA2 | /ˌɡrin ˈʌnjən/in Großbritannien häufiger: spring onion /ˌsprɪŋ ˈʌnjən/ | зелёный луктонкие полые перья с мягким вкусом, их режут в салат |
| leekB2 | /liːk//lik/ | лук-порейовощ с толстым белым стеблем и мягким вкусом, родня чеснока |
| shallotB2 | /ʃəˈlɒt//ˈʃælət/ | лук-шалотмелкие продолговатые головки с нежным вкусом, растут гнёздом |
| chivesB1 | /tʃaɪvz/ | шнитт-лукНебольшое луковое растение с тонкими полыми зелёными листьями, используется как приправа |
| bulbA2 | /bʌlb/ | луковицаОкруглая подземная часть растения, где хранятся питательные вещества |
| cloveB2 | /kləʊv//kloʊv/ | зубчик (чеснока)одна из долек, на которые делится головка |
| chiliA2 | /ˈtʃɪli/in Großbritannien häufiger: chilli /ˈtʃɪli/ | перец чилималенький очень жгучий стручок, его добавляют для остроты |
| jalapeñoB1 | /ˌhæləˈpeɪnjəʊ//ˌhɑləˈpeɪnjoʊ/ | халапеньозелёный стручковый перец средней остроты |
| spicyB1 | /ˈspaɪsi/ | острый (со специями)жгучий на вкус, с перцем или острыми специями |
| black pepperA1 | /ˈblæk ˈpepə//ˈblæk ˈpepɚ/ | чёрный перецОстрая пряность с ярким перечным вкусом |
| horseradishB2 | /ˈhɔːsˌrædɪʃ//ˈhɔrsˌrædɪʃ/ | хренострый корнеплод для приправы к мясу |
| gingerB1 | /ˈdʒɪndʒə//ˈdʒɪndʒɚ/ | имбирьострый пряный корень, используемый как приправа |
red onionкрасный лук
green onionзелёный лук
leekлук-порей
shallotлук-шалот
chiliперец чили
black pepperчёрный перец
horseradishхрен
gingerимбирь
Салатные листья — lettuce, а готовое блюдо — salad. Кинзу в США называют cilantro, а в Британии — coriander.
| Wort | Lautschrift | Bedeutung |
|---|---|---|
| saladA1 | /ˈsæləd/ | салат (блюдо)нарезанные овощи с заправкой, например оливье или греческий |
| herbB2 | /hɜːb//hɝb/ | трава (пряная или лечебная)растение, которое используют в еде или для лечения |
| parsleyA2 | /ˈpɑːsli//ˈpɑrsli/ | петрушкасвежая ароматная зелень с ярким пряным вкусом |
| dillB1 | /dɪl/ | укроп (растение)пахучая перистая зелень с пряным анисовым запахом |
| basilA2 | /ˈbæzəl/ | базиликпряная зелень со сладковатым ароматом |
| cilantroB1 | /sɪˈlæntroʊ/in Großbritannien häufiger: coriander /ˌkɒriˈændə/ | кинзаПряная зелень с ярким цитрусовым ароматом, часто добавляют в блюда |
| sorrelC2 | /ˈsɒrəl//ˈsɔrəl/ | щавелькислые зелёные листья с ярким лимонным вкусом |
| spinachB1 | /ˈspɪnɪtʃ/ | шпинаттёмно-зелёные нежные листья, их едят в салатах и пюре |
| arugulaB2 | /əˈruɡələ/in Großbritannien häufiger: rocket /ˈrɒkɪt/ | рукколаострая листовая зелень с орехово-перечным привкусом |
| iceberg lettuceB1 | /ˌaɪsbɜːɡ ˈletɪs//ˌaɪsbɝɡ ˈletɪs/ | салат айсберглистовой овощ с плотным хрустящим кочаном, похож на капусту |
| kaleB1 | /keɪl/ | капуста кейллистовой овощ с жёсткими кудрявыми листьями, без кочана |
| celeryB1 | /ˈseləri/ | сельдерейдлинные хрустящие стебли с освежающим ароматом |
| chardB2 | /tʃɑːd//tʃɑrd/ | мангольдлистовая свёкла с крупными листьями и толстыми яркими черешками |
| watercressB2 | /ˈwɔːtəkres//ˈwɔtɚˌkres/ | кресс-салат (растёт в воде)зелень с мелкими круглыми листьями и острым горчичным вкусом |
| leafB1 | /liːf/ | лист (растения)плоская, обычно зелёная часть растения на стебле или ветке |
| mintB1 | /mɪnt/ | мятаосвежающие зелёные листья с холодящим ментоловым вкусом |
| rosemaryB1 | /ˈrəʊzməri//ˈroʊzmeri/ | розмаринароматная трава с хвойным смолистым запахом |
| thymeB1 | /taɪm/ | тимьяннежная пряная трава с древесным ароматом |
| oreganoB1 | /ˌɒrɪˈɡɑːnəʊ//ˌɔrəˈɡɑnoʊ/ | ореганопряная трава с интенсивным камфорным ароматом |
parsleyпетрушка
dillукроп
basilбазилик
cilantroкинза
spinachшпинат
arugulaруккола
kaleкапуста кейл
celeryсельдерей
Фасоль и горох в английском исчисляемые, поэтому почти всегда с -s: a bean — beans, a pea — peas.
| Wort | Lautschrift | Bedeutung |
|---|---|---|
| beansA1 | /biːnz/ | фасольОгородные растения, дающие съедобные семена в стручках |
| green beansA2 | /ˈɡriːn ˈbiːnz//ˌɡrin ˈbinz/ | стручковая фасольдлинные тонкие съедобные стручки фасоли |
| peasA1 | /piːz/ | горохсъедобные мелкие круглые зелёные семена бобового растения |
| green peasA1 | /ˈɡriːn ˈpiːz//ˌɡrin ˈpiz/ | зелёный горошекмаленькие сладкие зелёные круглые горошины |
| chickpeasB1 | /ˈtʃɪkpiːz//ˈtʃɪkˌpiz/ | нутплотные круглые бобовые с ореховым вкусом |
| lentilsA2 | /ˈlentɪlz//ˈlentəlz/ | чечевицамаленькие плоские бобовые зёрна, богатые белком |
| soybeanB2 | /ˈsɔɪˌbin/in Großbritannien häufiger: soya bean /ˈsɔɪə ˌbiːn/ | соябобовое растение, бобы которого богаты белком |
| kidney beansB1 | /ˈkɪdni ˌbiːnz//ˈkɪdni ˌbinz/ | красная фасолькрупные тёмно-красные бобы изогнутой овальной формы |
| edamameB2 | /ˌedəˈmɑːmeɪ/ | эдамамемолодые неочищенные соевые бобы в стручках |
| bean sproutsB2 | /ˈbiːn ˌspraʊts//ˈbin ˌspraʊts/ | ростки фасолимолодые белые хрустящие побеги бобов маша |
| podB1 | /pɒd//pɑd/ | стручокоболочка с семенами, которая раскрывается, когда созреет |
beansфасоль
green beansстручковая фасоль
green peasзелёный горошек
chickpeasнут
lentilsчечевица
soybeanсоя
podстручок
Варить картошку — boil, а не cook: cook значит «готовить» вообще. А cooker — это плита, а не повар.
| Wort | Lautschrift | Bedeutung |
|---|---|---|
| washA1 | /wɒʃ//wɑʃ/ | мытьочистить водой или раствором, смыть накопленную грязь |
| peelB2 | /piːl//pil/ | чистить (от кожуры)Убирать внешний слой овощей или фруктов |
| sliceB1 | /slaɪs/ | нарезать ломтикамиНарезать продукт тонкими плоскими кусочками |
| chopB2 | /tʃɒp//tʃɑp/ | рубитьрезать ножом на небольшие куски, например лук или зелень; не обязательно очень мелко |
| diceB1 | /daɪs/ | нарезать кубикамиРезать продукт на маленькие ровные кубики |
| grateB1 | /ɡreɪt/ | натирать на тёркеИзмельчать продукт, проводя по поверхности тёрки |
| boilA2 | /bɔɪl/ | варитьГотовить еду при активном кипении воды |
| fryB1 | /fraɪ/ | жаритьГотовить в масле на горячей поверхности |
| roastA2 | /rəʊst//roʊst/ | запекатьГотовить мясо или овощи в духовке сухим жаром |
| steamB2 | /stiːm//stim/ | готовить на паруГотовить продукт горячим паром, без погружения в воду |
| mashB1 | /mæʃ/ | разминатьДавить продукт до мягкой однородной массы |
| rawB2 | /rɔː//rɔ/ | сыройнеприготовленный термически, в исходном, сыром виде |
| freshA2 | /freʃ/ | свежийнедавно убранный или приготовленный, без признаков порчи |
| ripeB1 | /raɪp/ | спелыйготовый к употреблению, достигший полной зрелости |
| unripeB1 | /ʌnˈraɪp/ | недоспелыйещё не достигший полной спелости |
| juicyB1 | /ˈdʒuːsi/ | сочныйсодержащий много сока, приятный при жевании |
| crunchyB1 | /ˈkrʌntʃi/ | хрустящий (при укусе)твёрдый и громко хрустит, когда откусываешь, как свежая морковь или орехи |
| wiltedB1 | /ˈwɪltɪd/ | вялыйпотерявший упругость и свежесть, выглядящий вялым |
| rottenB1 | /ˈrɒtn//ˈrɑtn/ | гнилойиспортившийся, мягкий и тёмный, есть уже нельзя |
| seasonalC1 | /ˈsiːzənəl/ | сезонныйотносящийся к определённому времени года |
| vegetarianB1 | /ˌvedʒəˈteəriən//ˌvedʒəˈteriən/ | вегетарианецчеловек, который не ест мяса и рыбы |
washмыть
peelчистить
diceнарезать кубиками
grateнатирать на тёрке
boilварить
fryжарить
roastзапекать
steamготовить на пару
Картофельное пюре — mashed potatoes, картошка фри — French fries в США и chips в Британии. Варёная кукуруза в початке — corn on the cob, квашеная капуста — sauerkraut. Маринованные огурцы — pickles, а не pickled cucumbers.
| Wort | Lautschrift | Bedeutung |
|---|---|---|
| mashed potatoesA2 | /ˌmæʃt pəˈteɪtəʊz//ˌmæʃt pəˈteɪtoʊz/ | картофельное пюреразмятый до мягкости варёный картофель |
| French friesA1 | /ˌfrentʃ ˈfraɪz/in Großbritannien häufiger: chips /tʃɪps/ | картошка фритонкие брусочки картофеля, обжаренные в масле до хрустящей корочки |
| baked potatoA2 | /ˌbeɪkt pəˈteɪtəʊ//ˌbeɪkt pəˈteɪtoʊ/ | печёный картофельцелая картофелина, запечённая до мягкости |
| corn on the cobB1 | /ˌkɔːn ɒn ðə ˈkɒb//ˌkɔrn ɑn ðə ˈkɑb/ | початокплод кукурузы: толстый стержень, покрытый рядами зёрен |
| sauerkrautB2 | /ˈsaʊəkraʊt//ˈsaʊɚˌkraʊt/ | квашеная капустамелко нашинкованный кочан, сброженный с солью; кислый на вкус |
| vegetable stewB1 | /ˌvedʒtəbəl ˈstjuː//ˌvedʒtəbəl ˈstu/ | овощное рагутушёные овощи, медленно приготовленные в жидкости |
| stuffed peppersB1 | /ˌstʌft ˈpepəz//ˌstʌft ˈpepɚz/ | фаршированные перцыперцы, начинённые мясом, рисом или овощами и приготовленные |
| borschtC1 | /bɔːʃt//bɔːrʃt/ | борщсуп из свёклы и овощей |
| potato pancakesB1 | /pəˈteɪtəʊ ˈpænkeɪks//pəˈteɪtoʊ ˈpænkeɪks/ | драникиОладьи или лепёшки из тёртого картофеля |
| hash brownsB1 | /ˌhæʃ ˈbraʊnz//ˈhæʃ ˌbraʊnz/ | картофельные оладьижареный тёртый картофель в виде оладий |
| coleslawB1 | /ˈkəʊlzlɔː//ˈkoʊlzˌlɔː/ | коулслоуСалат из нашинкованной капусты с заправкой |
| ratatouilleC1 | /ˌrætəˈtuːi/ | рататуйфранцузское овощное рагу |
| pickleB2 | /ˈpɪkəl/in Großbritannien häufiger: gherkin /ˈɡɜːkɪn/ | маринованный огурецнебольшой хрустящий овощ, законсервированный в уксусе или рассоле |
French friesкартошка фри
baked potatoпечёный картофель
vegetable stewовощное рагу
borschtборщ
potato pancakesдраники
ratatouilleрататуй
pickleмаринованный огурец
Шампиньон — button mushroom, буквально «гриб-пуговка». Лисички, белые и другие грибы собраны в отдельном списке «Грибы на английском».
| Wort | Lautschrift | Bedeutung |
|---|---|---|
| mushroomA2 | /ˈmʌʃruːm//ˈmʌʃrum/ | грибобщее название съедобных грибов |
| button mushroomB1 | /ˈbʌtn ˈmʌʃruːm//ˈbʌtən ˈmʌʃrum/ | шампиньоннебольшой белый культивируемый съедобный гриб |
Лопат в английском две: spade — штыковая, ей копают, shovel — совковая, ей насыпают. Сорняк — weed, и «полоть» — то же слово: weed the garden.
| Wort | Lautschrift | Bedeutung |
|---|---|---|
| garden bedB1 | /ˈɡɑːdən ˌbed//ˈɡɑrdən ˌbed/ | грядкаподготовленный участок земли для выращивания растений |
| greenhouseB2 | /ˈɡriːnhaʊs/ | теплицасооружение с прозрачными стенами и крышей для выращивания растений в защищённых условиях |
| growA1 | /ɡrəʊ//ɡroʊ/ | выращиватьСажать растения и ухаживать за ними, например помидоры в огороде |
| plantA2 | /plɑːnt//plænt/ | сажатьпомещать растение или семя в почву для роста |
| waterB1 | /ˈwɔːtə//ˈwɔtɚ/ | поливатьдавать растениям воду регулярно для их питания |
| digB2 | /dɪɡ/ | копатьделать углубление в земле с помощью инструмента или руками |
| seedB1 | /siːd//sid/ | семямаленькая часть растения, из которой вырастает новое растение |
| sowB2 | /səʊ//soʊ/ | сеятьБросать семена в землю, чтобы они выросли |
| seedlingC1 | /ˈsiːdlɪŋ//ˈsidlɪŋ/ | росток (для пересадки)Молодое растение, выросшее из семени |
| sproutC1 | /spraʊt/ | росток (только проклюнулся)Маленький молодой побег, появившийся из семени |
| soilB1 | /sɔɪl/ | почваверхний слой земли, пригодный для роста растений |
| fertilizerB1 | /ˈfɝtəˌlaɪzɚ/in Großbritannien häufiger: fertiliser /ˈfɜːtəlaɪzə/ | удобрениеВещество, добавляемое в почву для лучшего роста растений |
| compostB2 | /ˈkɒmpɒst//ˈkɑmpoʊst/ | компостперепревшие растительные отходы, используемые как удобрение |
| weedC1 | /wiːd//wid/ | сорнякнежелательное дикорастущее растение в огороде или саду |
| rootB2 | /ruːt/ | кореньподземная часть растения, питающая и закрепляющая его |
| harvestC1 | /ˈhɑːvɪst//ˈhɑːrvɪst/ | сбор урожаяСбор с полей созревших зерновых, овощей и плодов |
| pickA2 | /pɪk/ | собирать (ягоды, цветы)брать вручную созревшие части растения для использования |
| watering canA2 | /ˈwɔːtərɪŋ ˌkæn//ˈwɔtərɪŋ ˌkæn/ | лейкаСосуд с носиком и ручкой для полива растений |
| spadeA2 | /speɪd/ | лопата (штыковая)плоский острый инструмент, которым копают грядки |
| shovelA2 | /ˈʃʌvəl/ | лопата (совковая)инструмент с ручкой и широким плоским концом для копания |
| rakeB1 | /reɪk/ | граблиинструмент с зубьями для сгребания листьев и выравнивания почвы |
| hoeC1 | /həʊ//hoʊ/ | мотыгаСадовый инструмент с лезвием для рыхления и прополки почвы |
greenhouseтеплица
rootкорень
harvestсбор урожая
growвыращивать
plantсажать
waterполивать
digкопать
pickсобирать
Большой британский кабачок — marrow, патиссон — pattypan squash. Батат — sweet potato: это не картошка, а другое растение.
| Wort | Lautschrift | Bedeutung |
|---|---|---|
| turnipB1 | /ˈtɜːnɪp//ˈtɝnɪp/ | репакруглый корнеплод с плотной сладковатой мякотью, белый или жёлтый |
| tuberB2 | /ˈtjuːbə//ˈtubɚ/ | клубеньтолстая подземная часть растения с запасом питания, как у картофеля |
| parsnipB2 | /ˈpɑːsnɪp//ˈpɑrsnɪp/ | пастернакбелый корнеплод, похожий на морковь, со сладковатым пряным вкусом |
| swedeB2 | /swiːd/in den USA häufiger: rutabaga /ˌrutəˈbeɪɡə/ | брюквакрупный круглый корнеплод с жёлтой мякотью, родня репы |
| celeriacC1 | /səˈleriæk//səˈleriˌæk/ | корневой сельдерейкрупный круглый бугристый овощ с пряным ароматом, его варят или трут |
| kohlrabiB2 | /kəʊlˈrɑːbi//koʊlˈrɑbi/ | кольрабикруглый утолщённый стебель с хрустящей сочной мякотью |
| sweet potatoA2 | /ˌswiːt pəˈteɪtəʊ//ˌswit pəˈteɪtoʊ/ | бататсладкий крахмалистый корнеплод |
| marrowC2 | /ˈmærəʊ/in den USA häufiger: marrow squash /ˈmæroʊ ˌskwɑʃ/ | кабачок (крупный)крупный зрелый плод вроде тыквы, с толстой кожурой |
| pattypan squashC2 | /ˌpætipæn ˈskwɒʃ//ˌpætipæn ˈskwɑʃ/ | патиссонплоский летний тыквенный плод с рифлёными краями |
| okraB2 | /ˈəʊkrə//ˈoʊkrə/ | бамиязелёные стручки, которые тушат или жарят как овощ |
| fennelB2 | /ˈfenl/ | фенхельовощ с белой сочной луковицей и запахом аниса |
| avocadoA2 | /ˌævəˈkɑːdəʊ//ˌævəˈkɑdoʊ/ | авокадоплод с нежной маслянистой зелёной мякотью и крупной косточкой |
| rhubarbB2 | /ˈruːbɑːb//ˈrubɑrb/ | ревеньрастение с длинными кислыми красными стеблями для пирогов и компота |
| asparagusA2 | /əˈspærəɡəs/ | спаржатонкие съедобные побеги с мягкой текстурой |
| artichokeB1 | /ˈɑːtɪtʃəʊk//ˈɑrtɪˌtʃoʊk/ | артишоккрупный съедобный бутон с мясистой сердцевиной |
| daikonC2 | /ˈdaɪkən/ | дайкондлинная белая редька с мягким свежим вкусом |
| burdock rootC2 | /ˈbɜːdɒk ˌruːt//ˈbɝdɑk ˌrut/ | корень лопухадлинная подземная часть репейника, её едят как овощ |
| lotus rootC2 | /ˈləʊtəs ˌruːt//ˈloʊtəs ˌrut/ | корень лотосахрустящий подводный стебель водяного растения, с дырочками внутри |
| bamboo shootsB2 | /bæmˈbuː ˈʃuːts//bæmˈbu ˈʃuts/ | побеги бамбукамолодые хрустящие ростки высокого древовидного злака |
| seaweedB1 | /ˈsiːwiːd//ˈsiˌwid/ | морские водорослисъедобные растения из океана, например нори или ламинария |
sweet potatoбатат
marrowкабачок
pattypan squashпатиссон
avocadoавокадо
asparagusспаржа
artichokeартишок
daikonдайкон
burdock rootкорень лопухаAlle 145 Wörter dieser Liste
Fünf Minuten am Tag helfen beim Merken
Lernkarten mit Bildern und Audio. Wiederhole die Wörter, die du vergisst.
Многие слова этой темы собраны из простых частей. Разберёте части — и запомните слово быстрее.
Eine Wortliste für den Kühlschrank
Alle Wörter mit Lautschrift und Bedeutung auf A4-Seiten, mit QR-Code zum Wiederholen mit Lernkarten.
Рассказ об овоще строится по плану: что это, какого цвета, какой на вкус, как его едят и где он растёт. Возьмите фразы ниже как образец и подставьте свой овощ.
Every summer I visit my grandmother in the country.
Каждое лето я езжу к бабушке в деревню.
She has a big garden with a lot of vegetables.
У неё большой огород, где много овощей.
She grows potatoes, carrots, cucumbers, tomatoes and cabbage.
Она выращивает картошку, морковь, огурцы, помидоры и капусту.
Near the house there is a garden bed with dill and parsley.
Рядом с домом есть грядка с укропом и петрушкой.
In the morning we pick fresh cucumbers and eat them raw.
Утром мы собираем свежие огурцы и едим их сырыми.
Then my grandmother makes borscht with beetroot from her garden.
Потом бабушка варит борщ со свёклой со своего огорода.
Vegetables from the garden taste better than shop-bought ones.
Овощи с огорода вкуснее, чем из магазина.
I made a salad with lettuce, tomatoes and cucumbers.
Я сделала салат из листьев салата, помидоров и огурцов.
My grandmother makes soup with cabbage, not cauliflower.
Бабушка варит суп из обычной капусты, а не из цветной.
Add salt and black pepper, then a chopped red pepper.
Добавьте соль и чёрный перец, а потом нарезанный красный болгарский перец.
Open a can of peas for the salad.
Открой банку горошка для салата.
We grow courgettes in our garden.
Мы выращиваем кабачки на огороде.
Sprinkle some green onions on the potatoes.
Посыпьте картошку зелёным луком.
Grate the carrots and dice the potatoes.
Натрите морковь и нарежьте картошку кубиками.
I'd like a tuna salad with sweetcorn.
Мне салат с тунцом и кукурузой.
✗ I bought two kilos of potatos.✓ I bought two kilos of potatoes.
У potato и tomato во множественном числе -es: potatoes, tomatoes. Так же hero → heroes. Но у слов вроде photo — просто -s.
Peel the potatoes and cut the tomatoes.
Почистите картошку и нарежьте помидоры.
✗ You should eat more vegetable.✓ You should eat more vegetables.
По-русски «есть больше овощей», и в английском так же: vegetables во множественном. Без -s слово звучит как один овощ.
Fresh vegetables are cheap in summer.
Летом свежие овощи дешёвые.
✗ Could I have the eggplant curry? (в лондонском кафе)✓ Could I have the aubergine curry?
Одно растение, два слова. Eggplant поймут и в Лондоне, но в британских рецептах и меню пишут aubergine, а в американских — eggplant.
Aubergines are cheap in August.
В августе баклажаны дешёвые.
✗ I fried some marrow slices. (о молодом кабачке)✓ I fried some courgette slices. (US: zucchini)
Обычный кабачок — courgette в Британии и zucchini в США. Marrow — большой переросший кабачок, а squash — общее название тыквенных.
Courgettes are easy to grow.
Кабачки легко выращивать.
✗ Borscht is made with beets. (в британском тексте)✓ Borscht is made with beetroot.
В Британии свёкла — beetroot, обычно без -s: some beetroot. В США — beet, и оно исчисляемое: three beets.
Borscht is red because of the beetroot.
Борщ красный из-за свёклы.
✗ Pass the pepper, please. (если нужен болгарский перец)✓ Pass me a bell pepper, please.
За столом the pepper — это перечница с чёрным перцем. Овощ уточняют: bell pepper, red pepper, sweet pepper.
Can you pass the salt and pepper?
Передайте, пожалуйста, соль и перец.
✗ Buy a salad, please. (о кочане салата)✓ Buy a lettuce, please.
Кочан или листья салата — lettuce (a lettuce — один кочан). A salad — готовое блюдо.
Wash the lettuce before you make the salad.
Помойте листья салата, прежде чем делать салат.
✗ Add two garlics.✓ Add two cloves of garlic.
Garlic неисчисляемое. Считают зубчики — cloves of garlic, или головки — a bulb of garlic. Не путайте с cloves — гвоздикой-пряностью: это другое слово с тем же написанием.
Chop two cloves of garlic.
Нарежьте два зубчика чеснока.
Смотреть все наши разборы по английскому →
Three short exercises using words from this page.
Tap a word, then its meaning.
Answer every question to see your result here.
Овощ — vegetable, овощи — vegetables. В разговоре часто говорят veggies.
Слово исчисляемое: не much vegetable, а many vegetables или a lot of vegetables.
Vegetable /ˈvedʒtəbl/ — обычно три слога: «вéдж-тэ-бл», вторая e не читается. В американской речи слышно и четыре слога — «вéджэтэбл». Ударение всегда на первый слог.
Послушайте озвучку на карточке: там британский и американский варианты.
Картошка — potato /pəˈteɪtəʊ/, во множественном potatoes (с -es). Так же tomato — tomatoes.
Батат — sweet potato: это другое растение, а не сорт картошки.
Здесь британский и американский английский расходятся:
Большой переросший кабачок британцы называют marrow, а патиссон — pattypan squash.
Зависит от того, какой перец:
Salt and pepper за столом — всегда соль и чёрный перец.
Обычная капуста — cabbage, цветная — cauliflower (дословно «капуста-цветок»), брокколи — broccoli, брюссельская — Brussels sprouts, краснокочанная — red cabbage, пекинская — Chinese cabbage, кейл — kale.
Квашеную капусту в английском называют немецким словом sauerkraut.
Прямо здесь: все слова этой страницы уже собраны в карточки — фото, британское и американское произношение, перевод и подсказка, где легко ошибиться. Три карточки можно попробовать без регистрации в блоке «Попробуйте карточки прямо здесь». Весь список учится карточками онлайн бесплатно: приложение само возвращает слова, которые вы забываете, а знакомые показывает всё реже.
Все 128 слов этого списка — в карточках с картинками и звуком
Kostenlos · 128 Wörter mit Bildern und Ton · nur Vergessenes wird wiederholt
Obst126 WörterНазвания фруктов на английском.
Kräuter und Blattgemüse20 WörterНазвания зелени, трав и специй на английском.
Pilze21 WörterНазвания грибов на английском.
Getreide und Hülsenfrüchte36 WörterНазвания круп, злаков и бобовых на английском.
Kochverben57 WörterГлаголы для готовки: жарить, варить, резать, смешивать, запекать и подавать.
Beschreibungen beim Kochen82 WörterСлова для описания вкуса, текстуры, температуры и готовности еды.
Английские слова по теме еда: что учить в первую очередьТема еды нужна почти всем: в путешествиях, кафе, магазинах, переписке и обычных разговорах.
Артикли a, an, the и нулевой артикль: понятная система выбораВ русском языке артиклей нет, поэтому списки исключений быстро превращаются в хаос. Проще начать со смысла. A/an представляет один неконкретный предмет.Как улучшить произношение английских слов без преподавателяПроизношение кажется сложным, потому что английские слова часто пишутся не так, как звучат. Но для старта не нужно ставить идеальный акцент.Ihre Cookie-Auswahl
Wir verwenden notwendige Cookies für den Betrieb der Website. Analyse- und Marketing-Technologien werden nur mit Ihrer Erlaubnis aktiviert. Cookie-Richtlinie
