Membeli dan menyiapkan sayur
Pilih sayuran dan jelaskan persiapan sederhana.
Wörter in dieser Liste: 145
Sayuran yang paling umum
| Wort | Lautschrift | Bedeutung |
|---|---|---|
| 蔬菜 | shū cài | sayurantanaman atau bagian tanaman yang dimakan sebagai lauk |
| 农产品 | nóng chǎn pǐn | hasil bumiSayur, buah, dan bahan pangan segar dari pertanian |
| 土豆 | tǔ dòu | kentangumbi tanaman pangan yang biasa dimakan |
| 番茄 | fān qié | tomatbuah merah yang biasa dimakan dan digunakan sebagai sayur |
| 圣女果 | shèng nǚ guǒ | tomat ceritomat kecil yang manis |
| 黄瓜 | huáng guā | mentimuntanaman sayuran berbuah panjang hijau yang biasa dimakan segar atau dibuat acar |
| 胡萝卜 | hú luó bo | wortelsayuran akar berwarna oranye yang dapat dimakan |
| 卷心菜 | juǎn xīn cài | kubissayuran daun bulat untuk dimakan |
| 洋葱 | yáng cōng | bawang bombaisayuran umbi beraroma tajam |
| 大蒜 | dà suàn | bawang putihumbi bumbu beraroma tajam berwarna putih |
| 甜菜 | tián cài | bittanaman umbi akar berwarna merah keunguan |
| 胡椒 | hú jiāo | mericaBumbu pedas berbutir kecil untuk menyedapkan masakan |
| 甜椒 | tián jiāo | paprikalada manis besar yang biasa dimakan |
| 玉米 | yù mǐ | jagungtanaman pangan berbiji kuning yang dimakan |
| 南瓜 | nán guā | labubuah labu, tanaman merambat berbuah besar |
| 茄子 | qié zi | terongsayuran berbuah ungu yang biasa dimasak |
| 西葫芦 | xī hú lú | zukinisejenis labu hijau lunak untuk sayuran musim panas |
| 西兰花 | xī lán huā | brokolitanaman sayuran berwarna hijau dengan kepala bunga padat yang dimakan |
| 菜花 | cài huā | kembang kolsayuran kubis berbunga putih yang dimakan |
| 抱子甘蓝 | bào zǐ gān lán | kubis brusseljenis sayuran berupa kepala kubis kecil |
| 紫甘蓝 | zǐ gān lán | kubis ungusayuran berbentuk bulat padat dengan daun berwarna merah tua |
| 大白菜 | dà bái cài | sawi putihsayuran lonjong dengan daun pucat yang lembut dan berkerut |
| 生菜 | shēng cài | seladatanaman sayuran berdaun hijau yang dimakan mentah atau dimasak |
| 小红萝卜 | xiǎo hóng luó bo | lobaktanaman umbi sayuran yang biasa dimakan mentah atau dimasak |
Bawang, cabai, dan rasa pedas
| Wort | Lautschrift | Bedeutung |
|---|---|---|
| 红洋葱 | hóng yáng cōng | bawang bombai merahbawang dengan kulit berwarna merah keunguan |
| 葱 | cōng | daun bawangdaun bawang, bagian hijau bawang yang beraroma lembut |
| 韭葱 | jiǔ cōng | daun bawang preitanaman sayuran berbatang putih dan daun hijau memanjang, sejenis bawang |
| 红葱头 | hóng cōng tóu | bawang merahbawang kecil beraroma lembut untuk bumbu masakan |
| 细香葱 | xì xiāng cōng | kucaitanaman herba berdaun ramping, biasa dimakan |
| 鳞茎 | lín jīng | umbibagian tumbuhan yang membengkak untuk menyimpan cadangan makanan |
| 蒜瓣 | suàn bàn | siungsatu bagian kecil dari umbi bawang putih |
| 辣椒 | là jiāo | cabaibuah atau cabai pedas dari tanaman cabai |
| 墨西哥辣椒 | mò xī gē là jiāo | cabai jalapeñocabai hijau pedas sedang dari Meksiko |
| 辛辣的 | xīn là de | pedasmengandung bumbu atau rasa pedas |
| 黑胡椒 | hēi hú jiāo | lada hitambumbu pedas dari biji lada berwarna hitam |
| 辣根 | là gēn | lobak pedasakar pedas beraroma tajam yang biasa dijadikan bumbu |
| 姜 | jiāng | jaheakar rempah yang berasa pedas dan hangat |
Sayuran daun dan herba
| Wort | Lautschrift | Bedeutung |
|---|---|---|
| 沙拉 | shā lā | saladhidangan campuran sayuran atau bahan dingin lainnya |
| 香草 | xiāng cǎo | herbatanaman yang digunakan untuk memasak atau obat |
| 欧芹 | ōu qín | peterselitanaman herba daun hijau untuk bumbu masakan |
| 莳萝 | shí luó | adas sowatanaman herbal berdaun halus untuk bumbu masakan |
| 罗勒 | luó lè | kemangitanaman rempah beraroma khas untuk bumbu masakan |
| 香菜 | xiāng cài | daun ketumbartanaman rempah berdaun aromatik untuk bumbu masakan |
| 酸模 | suān mó | daun soreldaun berasa asam dan sedikit tajam |
| 菠菜 | bō cài | bayamsayuran berdaun hijau yang dimakan |
| 芝麻菜 | zhī má cài | daun roketsayuran daun berasa pedas seperti merica |
| 冰山生菜 | bīng shān shēng cài | selada icebergjenis selada berdaun renyah berbentuk kepala padat |
| 羽衣甘蓝 | yǔ yī gān lán | kubis kalesayuran hijau berdaun keriting yang keras |
| 芹菜 | qín cài | seledritanaman sayur berbatang renyah yang daunnya wangi dan biasa digunakan dalam masakan |
| 莙荙菜 | jūn dá cài | swiss chardsayuran daun lebar dengan batang tebal berwarna cerah |
| 西洋菜 | xī yáng cài | selada airtanaman berdaun kecil bulat dengan rasa agak pedas |
| 叶子 | yè zi | daunbagian tumbuhan yang biasanya pipih dan hijau |
| 薄荷 | bò hé | daun minttumbuhan beraroma segar untuk penyedap makanan |
| 迷迭香 | mí dié xiāng | rosemarytanaman herba aromatik untuk bumbu dan hiasan |
| 百里香 | bǎi lǐ xiāng | timitumbuhan rempah aromatik untuk bumbu dan obat |
| 牛至 | niú zhì | oreganoherba aromatik Mediterania untuk bumbu masakan |
Kacang-kacangan
| Wort | Lautschrift | Bedeutung |
|---|---|---|
| 豆子 | dòu zi | kacangtanaman atau biji kacang yang dimakan |
| 四季豆 | sì jì dòu | buncispolong kacang hijau yang dapat dimakan |
| 豌豆 | wān dòu | kacang polongtanaman atau biji polong yang biasa dimakan |
| 青豌豆 | qīng wān dòu | kacang polongkacang kecil hijau yang manis dan lunak |
| 鹰嘴豆 | yīng zuǐ dòu | kacang arabkacang polong bulat yang keras |
| 小扁豆 | xiǎo biǎn dòu | lentilkacang-kacangan kering kecil yang biasa dimakan |
| 大豆 | dà dòu | kedelaibahan pangan kacang berprotein tinggi |
| 红腰豆 | hóng yāo dòu | kacang merahkacang berwarna merah tua untuk makanan |
| 毛豆 | máo dòu | edamamekacang kedelai muda dalam polong |
| 豆芽 | dòu yá | taugekecambah putih muda dari kacang hijau |
| 荚 | jiá | polongbagian buah atau biji yang berisi beberapa biji |
Mengupas, memotong, dan merebus
| Wort | Lautschrift | Bedeutung |
|---|---|---|
| 洗 | xǐ | mencucimembersihkan dengan air dan sabun |
| 削皮 | xiāo pí | mengupasmenghilangkan kulit atau lapisan luar sesuatu |
| 切片 | qiē piàn | mengirismemotong menjadi irisan tipis |
| 切碎 | qiē suì | mencincangmemotong menjadi potongan kecil-kecil |
| 切丁 | qiē dīng | memotong dadumemotong bahan menjadi bentuk kubus kecil |
| 擦丝 | cā sī | memarutmenghancurkan atau memotong halus dengan parutan |
| 煮 | zhǔ | merebusmemasak dalam air mendidih |
| 煎 | jiān | menggorengmemasak dengan minyak di wajan |
| 烘烤 | hōng kǎo | memanggangmemasak dengan panas kering dalam oven |
| 蒸 | zhēng | mengukusmemasak makanan dengan uap air panas |
| 捣碎 | dǎo suì | menghaluskanmenghancurkan hingga menjadi bubur halus |
| 生的 | shēng de | mentahbelum dimasak atau diolah |
| 新鲜的 | xīn xiān de | segarmasih baru, tidak layu, dan terasa segar |
| 成熟的 | chéng shú de | matangsudah mencapai tingkat kematangan untuk dimakan |
| 未成熟的 | wèi chéng shú de | mentahbelum matang atau belum siap digunakan |
| 多汁的 | duō zhī de | berairmengandung banyak cairan atau sari |
| 脆脆的 | cuì cuì de | renyahbertekstur keras dan mengeluarkan bunyi saat digigit |
| 蔫的 | niān de | layutidak segar; sudah layu dan lemas |
| 烂的 | làn de | busuksudah rusak, lembek dan berbau, tidak bisa dimakan lagi |
| 季节性的 | jì jié xìng de | musimanberkaitan dengan musim tertentu |
| 素食者 | sù shí zhě | vegetarianorang yang tidak makan daging dan ikan |
Hidangan sayuran
| Wort | Lautschrift | Bedeutung |
|---|---|---|
| 土豆泥 | tǔ dòu ní | kentang tumbukkentang yang direbus lalu dihancurkan sampai lembut |
| 炸薯条 | zhá shǔ tiáo | kentang gorengpotongan kentang tipis yang digoreng hingga renyah |
| 烤土豆 | kǎo tǔ dòu | kentang panggangkentang utuh yang dipanggang hingga bagian dalamnya lembut |
| 玉米棒 | yù mǐ bàng | tongkol jagungbatang berisi deretan biji kuning, direbus atau dibakar utuh |
| 酸菜 | suān cài | sauerkrautkubis iris halus yang difermentasi dengan garam, rasanya asam |
| 蔬菜炖菜 | shū cài dùn cài | semur sayurhidangan sayuran yang dimasak perlahan dalam cairan |
| 酿甜椒 | niàng tián jiāo | paprika isipaprika yang diisi daging, nasi, atau sayuran lalu dimasak |
| 罗宋汤 | luó sòng tāng | borschtsup yang sering dibuat dengan bit dan sayuran |
| 土豆煎饼 | tǔ dòu jiān bǐng | perkedel kentangpanekuk yang dibuat dari kentang parut |
| 薯饼 | shǔ bǐng | hash brownkentang parut yang digoreng hingga kecokelatan |
| 凉拌卷心菜 | liáng bàn juǎn xīn cài | coleslawsalad kubis parut dengan saus |
| 普罗旺斯炖菜 | pǔ luó wàng sī dùn cài | ratatouillesemur sayuran khas Prancis |
| 腌黄瓜 | yān huáng guā | acarmentimun kecil yang diawetkan dalam cuka |
Jamur
Kebun sayur, benih, dan alat
| Wort | Lautschrift | Bedeutung |
|---|---|---|
| 菜畦 | cài qí | bedengPetak tanah untuk menanam tanaman di kebun |
| 温室 | wēn shì | rumah kacabangunan berdinding kaca untuk menanam tanaman |
| 种 | zhòng | menanammerawat tumbuhan sampai besar dan berbuah |
| 种植 | zhòng zhí | menanammeletakkan bibit ke dalam tanah agar tumbuh |
| 浇水 | jiāo shuǐ | menyirammemberi air pada tanaman atau tanah |
| 挖 | wā | menggalimembuat lubang atau menggali tanah |
| 种子 | zhǒng zi | bijibagian tanaman berisi embrio untuk tumbuh |
| 播种 | bō zhǒng | menaburMenebarkan benih ke tanah supaya tumbuh |
| 幼苗 | yòu miáo | bibittanaman muda hasil semaian atau bibit |
| 嫩芽 | nèn yá | kecambahtunas muda yang tumbuh dari biji |
| 土壤 | tǔ rǎng | tanahmedia tumbuh alami bagi tanaman |
| 肥料 | féi liào | pupukbahan untuk menyuburkan tanah dan tanaman |
| 堆肥 | duī féi | komposbahan organik yang telah terurai untuk pupuk |
| 杂草 | zá cǎo | gulmatanaman liar yang tumbuh mengganggu di kebun |
| 根 | gēn | akarbagian tumbuhan yang tumbuh di bawah tanah |
| 收获 | shōu huò | panenkegiatan memetik dan mengumpulkan hasil tanaman |
| 摘 | zhāi | memetikmengambil dengan tangan, terutama buah atau bunga |
| 洒水壶 | sǎ shuǐ hú | gemborwadah berparuh untuk menyiram tanaman |
| 铁锹 | tiě qiāo | sekopalat untuk menggali tanah |
| 铲子 | chǎn zi | sekopalat untuk menggali atau memindahkan tanah |
| 耙子 | pá zi | garualat bergigi untuk mengumpulkan daun atau meratakan tanah |
| 锄头 | chú tou | cangkulalat berkebun untuk menggemburkan tanah |
Umbi, labu, dan sayuran lainnya
| Wort | Lautschrift | Bedeutung |
|---|---|---|
| 芜菁 | wú jīng | lobaktanaman akar sayuran yang biasa dimakan |
| 块茎 | kuài jīng | umbibagian tumbuhan yang membengkak menyimpan cadangan makanan |
| 欧防风 | ōu fáng fēng | parsnipsayuran akar berwarna putih yang mirip wortel |
| 芜菁甘蓝 | wú jīng gān lán | rutabagasayuran akar besar dan bulat dengan daging kuning |
| 根芹菜 | gēn qín cài | seledri umbisayuran akar besar dan bulat beraroma kuat untuk sup dan salad |
| 苤蓝 | piě lan | kohlrabibatang bulat yang membesar, renyah, dimakan mentah atau dimasak |
| 红薯 | hóng shǔ | ubi jalarumbi akar manis dan bertepung |
| 西葫芦 | xī hú lú | labu besarlabu besar yang sudah matang |
| 飞碟瓜 | fēi dié guā | patisonlabu musim panas berlekuk, disebut patison |
| 秋葵 | qiū kuí | okrapolong hijau panjang yang dimasak sebagai sayur |
| 球茎茴香 | qiú jīng huí xiāng | adassayuran berumbi putih dengan aroma seperti anis |
| 牛油果 | niú yóu guǒ | alpukatbuah hijau bertekstur lembut dan creamy |
| 大黄 | dà huáng | rhubarbtanaman bertangkai panjang merah dan asam, dimasak dengan gula untuk kue |
| 芦笋 | lú sǔn | asparagustanaman sayuran dengan batang muda yang panjang dan dapat dimakan |
| 洋蓟 | yáng jì | artisyokbonggol bunga yang dapat dimakan |
| 白萝卜 | bái luó bo | lobak daikonlobak putih panjang, dikenal sebagai daikon |
| 牛蒡根 | niú bàng gēn | akar burdockakar tanaman burdock yang panjang dan beraroma tanah |
| 莲藕 | lián ǒu | akar terataiakar tanaman teratai yang renyah berpola lubang |
| 竹笋 | zhú sǔn | rebung bambutunas muda bambu yang dapat dimakan, renyah dan berasa ringan |
| 海藻 | hǎi zǎo | rumput lauttumbuhan laut yang dapat dimakan |
Alle 145 Wörter dieser Liste
Fünf Minuten am Tag helfen beim Merken
Lernkarten mit Bildern und Audio. Wiederhole die Wörter, die du vergisst.
Ungkapan berguna
我想要半公斤胡萝卜。
Wǒ xiǎng yào bàn gōngjīn húluóbo.
Saya mau setengah kilo wortel.
请洗一下西兰花。
Qǐng xǐ yíxià xīlánhuā.
Tolong cuci brokolinya.
这根黄瓜还很新鲜。
Zhè gēn huángguā hái hěn xīnxiān.
Mentimun ini masih segar.
把卷心菜切成细丝。
Bǎ juǎnxīncài qiē chéng xì sī.
Potong kubisnya tipis-tipis.
我不要辣椒。
Wǒ bú yào làjiāo.
Saya tidak mau cabai.
有红甜椒吗？
Yǒu hóng tiánjiāo ma?
Ada paprika merah?
花椰菜已经煮熟了。
Huāyēcài yǐjīng zhǔshú le.
Kembang kolnya sudah matang.
这些竹笋需要先煮一下。
Zhèxiē zhúsǔn xūyào xiān zhǔ yíxià.
Rebung ini perlu direbus dulu.
Perlu diketahui
Apa bedanya?
Ungkapan yang mudah tertukar
Perhatikan perbedaannya
辣椒 berarti cabai, sedangkan 胡椒 berarti lada. Keduanya dapat pedas tetapi merupakan bahan berbeda.
我想要半公斤胡萝卜。
Wǒ xiǎng yào bàn gōngjīn húluóbo.
Saya mau setengah kilo wortel.
Uji pemahaman
Pilih jawaban untuk melihat penjelasannya.
Terjawab: 0 dari 8. Benar: 0.