Membeli dan menyiapkan sayur
Pilih sayuran dan jelaskan persiapan sederhana.
Wörter in dieser Liste: 145

Sayuran yang paling umum
| Wort | Lautschrift | Bedeutung |
|---|---|---|
| овощ | [ˈovəɕː] | sayurantanaman atau bagian tanaman yang dimakan sebagai lauk |
| овощи и фрукты | [ˈovəɕːɪ ɪ ˈfruktɨ] | hasil bumiSayur, buah, dan bahan pangan segar dari pertanian |
| картофель | [kɐrˈtofʲɪlʲ] | kentangumbi tanaman pangan yang biasa dimakan |
| помидор | [pəmʲɪˈdor] | tomatbuah merah yang biasa dimakan dan digunakan sebagai sayur |
| помидор черри | [pəmʲɪˈdor ˈt͡ɕerʲɪ] | tomat ceritomat kecil yang manis |
| огурец | [ɐɡʊˈrʲet͡s] | mentimuntanaman sayuran berbuah panjang hijau yang biasa dimakan segar atau dibuat acar |
| морковь | [mɐrˈkofʲ] | wortelsayuran akar berwarna oranye yang dapat dimakan |
| капуста | [kɐˈpustə] | kubissayuran daun bulat untuk dimakan |
| лук | [ɫuk] | bawang bombaisayuran umbi beraroma tajam |
| чеснок | [t͡ɕɪsˈnok] | bawang putihumbi bumbu beraroma tajam berwarna putih |
| свёкла | [ˈsvʲokɫə] | bittanaman umbi akar berwarna merah keunguan |
| перец | [ˈpʲerʲɪt͡s] | mericaBumbu pedas berbutir kecil untuk menyedapkan masakan |
| болгарский перец | [bɐɫˈɡarskʲɪj ˈpʲerʲɪt͡s] | paprikalada manis besar yang biasa dimakan |
| кукуруза | [kʊkʊˈruzə] | jagungtanaman pangan berbiji kuning yang dimakan |
| тыква | [ˈtɨkvə] | labubuah labu, tanaman merambat berbuah besar |
| баклажан | [bəkɫɐˈʐan] | terongsayuran berbuah ungu yang biasa dimasak |
| кабачок | [kəbɐˈt͡ɕok] | zukinisejenis labu hijau lunak untuk sayuran musim panas |
| брокколи | [ˈbrokːəlʲɪ] | brokolitanaman sayuran berwarna hijau dengan kepala bunga padat yang dimakan |
| цветная капуста | [t͡svʲɪtˈnajə kɐˈpustə] | kembang kolsayuran kubis berbunga putih yang dimakan |
| брюссельская капуста | [brʲʉˈsʲelʲskəjə kɐˈpustə] | kubis brusseljenis sayuran berupa kepala kubis kecil |
| краснокочанная капуста | [krəsnəkɐˈt͡ɕænːəjə kɐˈpustə] | kubis ungusayuran berbentuk bulat padat dengan daun berwarna merah tua |
| пекинская капуста | [pʲɪˈkʲinskəjə kɐˈpustə] | sawi putihsayuran lonjong dengan daun pucat yang lembut dan berkerut |
| салат | [sɐˈɫat] | seladatanaman sayuran berdaun hijau yang dimakan mentah atau dimasak |
| редис | [rʲɪˈdʲis] | lobaktanaman umbi sayuran yang biasa dimakan mentah atau dimasak |

Bawang, cabai, dan rasa pedas
| Wort | Lautschrift | Bedeutung |
|---|---|---|
| красный лук | [ˈkrasnɨj luk] | bawang bombai merahbawang dengan kulit berwarna merah keunguan |
| зелёный лук | [zʲɪˈlʲonɨj ɫuk] | daun bawangdaun bawang, bagian hijau bawang yang beraroma lembut |
| лук-порей | [ɫuk pɐˈrʲej] | daun bawang preitanaman sayuran berbatang putih dan daun hijau memanjang, sejenis bawang |
| лук-шалот | [ɫuk ʂɐˈlot] | bawang merahbawang kecil beraroma lembut untuk bumbu masakan |
| шнитт-лук | [ˈʂnʲit ˈɫuk] | kucaitanaman herba berdaun ramping, biasa dimakan |
| луковица | [ˈɫukəvʲɪt͡sə] | umbibagian tumbuhan yang membengkak untuk menyimpan cadangan makanan |
| зубчик | [ˈzupt͡ɕɪk] | siungsatu bagian kecil dari umbi bawang putih |
| перец чили | [ˈpʲerʲɪt͡s ˈt͡ɕilʲɪ] | cabaibuah atau cabai pedas dari tanaman cabai |
| халапеньо | [xəlɐˈpʲenʲo] | cabai jalapeñocabai hijau pedas sedang dari Meksiko |
| острый | [ˈostrɨj] | pedasmengandung bumbu atau rasa pedas |
| чёрный перец | [ˈt͡ɕɵrnɨj ˈpʲerʲɪt͡s] | lada hitambumbu pedas dari biji lada berwarna hitam |
| хрен | [ˈxrʲen] | lobak pedasakar pedas beraroma tajam yang biasa dijadikan bumbu |
| имбирь | [ɪmˈbʲirʲ] | jaheakar rempah yang berasa pedas dan hangat |

Sayuran daun dan herba
| Wort | Lautschrift | Bedeutung |
|---|---|---|
| салат | [sɐˈlat] | saladhidangan campuran sayuran atau bahan dingin lainnya |
| трава | [trɐˈva] | herbatanaman yang digunakan untuk memasak atau obat |
| петрушка | [pʲɪˈtruʂkə] | peterselitanaman herba daun hijau untuk bumbu masakan |
| укроп | [ʊˈkrop] | adas sowatanaman herbal berdaun halus untuk bumbu masakan |
| базилик | [bəzʲɪˈlʲik] | kemangitanaman rempah beraroma khas untuk bumbu masakan |
| кинза | [kʲɪnˈza] | daun ketumbartanaman rempah berdaun aromatik untuk bumbu masakan |
| щавель | [ɕːɐˈvʲelʲ] | daun soreldaun berasa asam dan sedikit tajam |
| шпинат | [ʂpʲɪˈnat] | bayamsayuran berdaun hijau yang dimakan |
| руккола | [ˈrukːəɫə] | daun roketsayuran daun berasa pedas seperti merica |
| салат айсберг | [sɐˈɫat ˈajsbʲɪrk] | selada icebergjenis selada berdaun renyah berbentuk kepala padat |
| капуста кейл | [kɐˈpustə kʲejl] | kubis kalesayuran hijau berdaun keriting yang keras |
| сельдерей | [sʲɪlʲdʲɪˈrʲej] | seledritanaman sayur berbatang renyah yang daunnya wangi dan biasa digunakan dalam masakan |
| мангольд | [mɐnˈɡolʲt] | swiss chardsayuran daun lebar dengan batang tebal berwarna cerah |
| кресс-салат | [ˌkrʲes sɐˈɫat] | selada airtanaman berdaun kecil bulat dengan rasa agak pedas |
| лист | [ˈlʲist] | daunbagian tumbuhan yang biasanya pipih dan hijau |
| мята | [ˈmʲætə] | daun minttumbuhan beraroma segar untuk penyedap makanan |
| розмарин | [rəzmɐˈrʲin] | rosemarytanaman herba aromatik untuk bumbu dan hiasan |
| тимьян | [tʲɪmˈjan] | timitumbuhan rempah aromatik untuk bumbu dan obat |
| орегано | [ɐrʲɪˈɡanə] | oreganoherba aromatik Mediterania untuk bumbu masakan |

Kacang-kacangan
| Wort | Lautschrift | Bedeutung |
|---|---|---|
| фасоль | [fɐˈsolʲ] | kacangtanaman atau biji kacang yang dimakan |
| стручковая фасоль | [strʊt͡ɕˈkovəjə fəˈsolʲ] | buncispolong kacang hijau yang dapat dimakan |
| горох | [gɐˈrox] | kacang polongtanaman atau biji polong yang biasa dimakan |
| зелёный горошек | [zʲɪˈlʲonɨj ɡɐˈroʂɨk] | kacang polongkacang kecil hijau yang manis dan lunak |
| нут | [nut] | kacang arabkacang polong bulat yang keras |
| чечевица | [t͡ɕɪt͡ɕɪˈvʲit͡sə] | lentilkacang-kacangan kering kecil yang biasa dimakan |
| соя | [ˈsojə] | kedelaibahan pangan kacang berprotein tinggi |
| красная фасоль | [ˈkrasnəjə fɐˈsolʲ] | kacang merahkacang berwarna merah tua untuk makanan |
| эдамаме | [ɪdɐˈmamʲɪ] | edamamekacang kedelai muda dalam polong |
| ростки фасоли | [rɐsˈtkʲi fɐˈsolʲɪ] | taugekecambah putih muda dari kacang hijau |
| стручок | [strʊˈt͡ɕok] | polongbagian buah atau biji yang berisi beberapa biji |

Mengupas, memotong, dan merebus
| Wort | Lautschrift | Bedeutung |
|---|---|---|
| мыть | [ˈmɨtʲ] | mencucimembersihkan dengan air dan sabun |
| чистить | [ˈt͡ɕistʲɪtʲ] | mengupasmenghilangkan kulit atau lapisan luar sesuatu |
| нарезать ломтиками | [nɐˈrʲezətʲ ˈɫomtʲɪkəmʲɪ] | mengirismemotong menjadi irisan tipis |
| рубить | [rʊˈbʲitʲ] | mencincangmemotong menjadi potongan kecil-kecil |
| нарезать кубиками | [nɐˈrʲezətʲ ˈkubʲɪkəmʲɪ] | memotong dadumemotong bahan menjadi bentuk kubus kecil |
| натирать на тёрке | [nətʲɪˈratʲ nɐ ˈtʲorkʲɪ] | memarutmenghancurkan atau memotong halus dengan parutan |
| варить | [vɐˈrʲitʲ] | merebusmemasak dalam air mendidih |
| жарить | [ˈʐarʲɪtʲ] | menggorengmemasak dengan minyak di wajan |
| запекать | [zɐpʲɪˈkatʲ] | memanggangmemasak dengan panas kering dalam oven |
| готовить на пару | [ɡɐˈtovʲɪtʲ nə pɐˈru] | mengukusmemasak makanan dengan uap air panas |
| разминать | [rəzmʲɪˈnatʲ] | menghaluskanmenghancurkan hingga menjadi bubur halus |
| сырой | [sɨˈroj] | mentahbelum dimasak atau diolah |
| свежий | [ˈsvʲeʐɨj] | segarmasih baru, tidak layu, dan terasa segar |
| спелый | [ˈspʲelɨj] | matangsudah mencapai tingkat kematangan untuk dimakan |
| недоспелый | [nʲɪdəˈspʲelɨj] | mentahbelum matang atau belum siap digunakan |
| сочный | [ˈsot͡ɕnɨj] | berairmengandung banyak cairan atau sari |
| хрустящий | [xrʊˈsʲtʲaɕːɪj] | renyahbertekstur keras dan mengeluarkan bunyi saat digigit |
| вялый | [ˈvʲalɨj] | layutidak segar; sudah layu dan lemas |
| гнилой | [ɡnʲɪˈɫoj] | busuksudah rusak, lembek dan berbau, tidak bisa dimakan lagi |
| сезонный | [sʲɪˈzonnɨj] | musimanberkaitan dengan musim tertentu |
| вегетарианец | [vʲɪɡʲɪtərʲɪˈanʲɪt͡s] | vegetarianorang yang tidak makan daging dan ikan |

Hidangan sayuran
| Wort | Lautschrift | Bedeutung |
|---|---|---|
| картофельное пюре | [kərˈtofʲɪlʲnəjə pʲʉˈrɛ] | kentang tumbukkentang yang direbus lalu dihancurkan sampai lembut |
| картошка фри | [kɐrˈtoʂkə ˈfrʲi] | kentang gorengpotongan kentang tipis yang digoreng hingga renyah |
| печёный картофель | [pʲɪˈt͡ɕɵnɨj kɐrˈtofʲɪlʲ] | kentang panggangkentang utuh yang dipanggang hingga bagian dalamnya lembut |
| початок | [pɐˈt͡ɕætək] | tongkol jagungbatang berisi deretan biji kuning, direbus atau dibakar utuh |
| квашеная капуста | [ˈkvaʂɨnəjə kɐˈpustə] | sauerkrautkubis iris halus yang difermentasi dengan garam, rasanya asam |
| овощное рагу | [əvɐˈɕːnojə rɐˈɡu] | semur sayurhidangan sayuran yang dimasak perlahan dalam cairan |
| фаршированные перцы | [fərʂɨˈrovənnɨjɪ ˈpʲert͡sɨ] | paprika isipaprika yang diisi daging, nasi, atau sayuran lalu dimasak |
| борщ | [ˈborɕː] | borschtsup yang sering dibuat dengan bit dan sayuran |
| драники | [ˈdranʲɪkʲɪ] | perkedel kentangpanekuk yang dibuat dari kentang parut |
| картофельные оладьи | [kərˈtofʲɪlʲnɨjə ɐˈladʲjɪ] | hash brownkentang parut yang digoreng hingga kecokelatan |
| коулслоу | [ˈkoulˌslou] | coleslawsalad kubis parut dengan saus |
| рататуй | [rətəˈtuj] | ratatouillesemur sayuran khas Prancis |
| маринованный огурец | [mərʲɪˈnovənːɨj ɐɡʊˈrʲet͡s] | acarmentimun kecil yang diawetkan dalam cuka |

Jamur

Kebun sayur, benih, dan alat
| Wort | Lautschrift | Bedeutung |
|---|---|---|
| грядка | [ˈɡrʲatkə] | bedengPetak tanah untuk menanam tanaman di kebun |
| теплица | [tʲɪˈplʲit͡sə] | rumah kacabangunan berdinding kaca untuk menanam tanaman |
| выращивать | [vɨˈraɕːɪvətʲ] | menanammerawat tumbuhan sampai besar dan berbuah |
| сажать | [sɐˈʐatʲ] | menanammeletakkan bibit ke dalam tanah agar tumbuh |
| поливать | [pəlʲɪˈvatʲ] | menyirammemberi air pada tanaman atau tanah |
| копать | [kɐˈpatʲ] | menggalimembuat lubang atau menggali tanah |
| семя | [ˈsʲemʲə] | bijibagian tanaman berisi embrio untuk tumbuh |
| сеять | [ˈsʲejɪtʲ] | menaburMenebarkan benih ke tanah supaya tumbuh |
| росток | [rɐˈstok] | bibit (tanaman muda hasil semaian atau bibit) / kecambah (tunas muda yang tumbuh dari biji) |
| почва | [ˈpot͡ɕvə] | tanahmedia tumbuh alami bagi tanaman |
| удобрение | [ʊdɐˈbrʲenʲɪjə] | pupukbahan untuk menyuburkan tanah dan tanaman |
| компост | [kɐmˈpost] | komposbahan organik yang telah terurai untuk pupuk |
| сорняк | [sɐrˈnʲak] | gulmatanaman liar yang tumbuh mengganggu di kebun |
| корень | [ˈkorʲenʲ] | akarbagian tumbuhan yang tumbuh di bawah tanah |
| сбор урожая | [ˈzbor ʊrɐˈʐajə] | panenkegiatan memetik dan mengumpulkan hasil tanaman |
| собирать | [səbʲɪˈratʲ] | memetikmengambil dengan tangan, terutama buah atau bunga |
| лейка | [ˈlʲejkə] | gemborwadah berparuh untuk menyiram tanaman |
| лопата | [lɐˈpatə] | sekop (alat untuk menggali tanah) / sekop (alat untuk menggali atau memindahkan tanah) |
| грабли | [ˈɡrablʲi] | garualat bergigi untuk mengumpulkan daun atau meratakan tanah |
| мотыга | [mɐˈtɨɡə] | cangkulalat berkebun untuk menggemburkan tanah |

Umbi, labu, dan sayuran lainnya
| Wort | Lautschrift | Bedeutung |
|---|---|---|
| репа | [ˈrʲepə] | lobaktanaman akar sayuran yang biasa dimakan |
| клубень | [ˈkɫubʲɪnʲ] | umbibagian tumbuhan yang membengkak menyimpan cadangan makanan |
| пастернак | [pəstʲɪrˈnak] | parsnipsayuran akar berwarna putih yang mirip wortel |
| брюква | [ˈbrʲukvə] | rutabagasayuran akar besar dan bulat dengan daging kuning |
| корневой сельдерей | [kərnʲɪˈvoj sʲɪlʲdʲɪˈrʲej] | seledri umbisayuran akar besar dan bulat beraroma kuat untuk sup dan salad |
| кольраби | [kɐlʲˈrabʲɪ] | kohlrabibatang bulat yang membesar, renyah, dimakan mentah atau dimasak |
| батат | [bɐˈtat] | ubi jalarumbi akar manis dan bertepung |
| кабачок | [kəbɐˈt͡ɕok] | labu besarlabu besar yang sudah matang |
| патиссон | [pətʲɪˈson] | patisonlabu musim panas berlekuk, disebut patison |
| бамия | [ˈbamʲɪjə] | okrapolong hijau panjang yang dimasak sebagai sayur |
| фенхель | [ˈfʲenxʲɪlʲ] | adassayuran berumbi putih dengan aroma seperti anis |
| авокадо | [ɐvɐˈkadə] | alpukatbuah hijau bertekstur lembut dan creamy |
| ревень | [rʲɪˈvʲenʲ] | rhubarbtanaman bertangkai panjang merah dan asam, dimasak dengan gula untuk kue |
| спаржа | [ˈsparʐə] | asparagustanaman sayuran dengan batang muda yang panjang dan dapat dimakan |
| артишок | [ɐrtʲɪˈʂok] | artisyokbonggol bunga yang dapat dimakan |
| дайкон | [dɐjˈkon] | lobak daikonlobak putih panjang, dikenal sebagai daikon |
| корень лопуха | [ˈkorʲɪnʲ ɫəpʊˈxa] | akar burdockakar tanaman burdock yang panjang dan beraroma tanah |
| корень лотоса | [ˈkorʲɪnʲ ˈɫotəsə] | akar terataiakar tanaman teratai yang renyah berpola lubang |
| побеги бамбука | [pɐˈbʲeɡʲɪ bɐmˈbukə] | rebung bambutunas muda bambu yang dapat dimakan, renyah dan berasa ringan |
| морские водоросли | [mɐrˈskʲijɪ ˈvodərəslʲɪ] | rumput lauttumbuhan laut yang dapat dimakan |
Alle 145 Wörter dieser Liste
Fünf Minuten am Tag helfen beim Merken
Lernkarten mit Bildern und Audio. Wiederhole die Wörter, die du vergisst.

Ungkapan berguna
Мне полкило моркови.
Saya mau setengah kilo wortel.
Пожалуйста, помой брокколи.
Tolong cuci brokolinya.
Этот огурец ещё свежий.
Mentimun ini masih segar.
Тонко нашинкуй капусту.
Potong kubisnya tipis-tipis.
Я не хочу перец чили.
Saya tidak mau cabai.
Есть красный сладкий перец?
Ada paprika merah?
Цветная капуста уже готова.
Kembang kolnya sudah matang.
Эти побеги бамбука нужно сначала отварить.
Rebung ini perlu direbus dulu.
Perlu diketahui
Apa bedanya?

Ungkapan yang mudah tertukar
Цветная капуста bukan kol berwarna
Цветная капуста adalah kembang kol. Ini nama sayuran tertentu, bukan keterangan bahwa kubis biasa mempunyai warna tertentu.
Цветная капуста уже готова.
Kembang kolnya sudah matang.
Uji pemahaman
Pilih jawaban untuk melihat penjelasannya.
Terjawab: 0 dari 8. Benar: 0.