버섯 요리
버섯의 종류와 건조·손질 상태를 말하고 요리에 들어 있는지 물어보세요.
Wörter in dieser Liste: 20
상점에서
| Wort | Lautschrift | Bedeutung |
|---|---|---|
| Pilz | [pɪlts] | 버섯식용과 비식용을 포함한 균류의 자실체를 이르는 말 |
| Champignon | [ʃɑ̃ˈpiɲjɔ̃] | 양송이버섯작고 흰 재배 식용 버섯 |
| Enoki | [eˈnoːki] | 팽이버섯길고 가는 흰색 버섯으로 아시아 요리에 자주 쓰임 |
| Shiitake | [ʃiːiˈtʰaːkə] | 표고버섯향이 진한 어두운 색의 버섯 |
| Austernpilz | [ˈaʊ̯stɐnˌpɪlt͡s] | 느타리버섯나무에서 자라는 부드러운 부채 모양의 식용 버섯 |
| Portobello | [pɔʁtoˈbɛlo] | 포토벨로크고 성숙한 버섯으로 갓이 두껍고 육질이 좋음 |
자작나무와 사시나무 주변 버섯
| Wort | Lautschrift | Bedeutung |
|---|---|---|
| Espen-Rotkappe | [ˈɛspn̩ˌʁoːtkapə] | 등색껄껄이그물버섯사시나무 근처에서 자라는 주황색 갓의 식용 버섯 |
| Birkenröhrling | [ˈbɪʁkənˌʁøːɐ̯lɪŋ] | 거친껄껄이그물버섯주로 자작나무 근처에서 자라는 식용 버섯 |
숲의 버섯
| Wort | Lautschrift | Bedeutung |
|---|---|---|
| Totentrompete | [ˌtoːtn̩tʁoˈpeːtə] | 검은나팔버섯짙은 색의 나팔 모양 식용 버섯으로 향이 강함 |
| Hallimasch | [ˈhaliˌmaʃ] | 뽕나무버섯무리지어 자라는 작은 야생 버섯 |
| Weiße Milchling | [ˈvaɪsə ˈmɪlçlɪŋ] | 젖버섯자르면 유액이 나오는 흰색 버섯 |
| Täubling | [ˈtɔɪ̯blɪŋ] | 무당버섯색이 화려하고 살이 아삭한 버섯 |
| Reizker | [ˈʁaɪtskɐ] | 맛젖버섯주황색의 즙이 나오는 식용 버섯 |
그 밖의 이름
| Wort | Lautschrift | Bedeutung |
|---|---|---|
| Butterpilz | [ˈbʊtɐpɪlts] | 비단그물버섯끈적하고 미끈한 갓을 가진 식용 버섯 |
| Schmierröhrling | [ˈʃmiːɐ̯ˌʁøːɐ̯lɪŋ] | 비단그물버섯류갓이 미끈하고 윤기가 나는 그물버섯 무리 |
| Judasohr | [ˈjuːdaˌsoːɐ̯] | 목이버섯나무에서 자라는 질기고 아삭한 검은 버섯 |
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유용한 표현
Ich kaufe frische Champignons.
신선한 양송이버섯을 사요.
Die Pilze wachsen im Wald.
버섯이 숲에서 자라요.
Wir schneiden die Pilze in Scheiben.
버섯을 얇게 썰어요.
Die Pfifferlinge sind schon geputzt.
꾀꼬리버섯은 이미 손질됐어요.
Ich brauche getrocknete Steinpilze.
말린 포르치니버섯이 필요해요.
Die Pilzsoße schmeckt gut.
버섯소스가 맛있어요.
Ich kenne diese Pilzart nicht.
이 버섯 종류는 몰라요.
Ist das Gericht mit Pilzen?
이 요리에 버섯이 들어가나요?
알아 두면 좋은 점
어떤 차이가 있을까요?
헷갈리기 쉬운 표현
뜻을 구별해요
Pilz는 일반적인 버섯이고 Champignon은 그중 양송이버섯을 가리킵니다. 특정 종류 이름을 모든 버섯에 쓰지 않습니다.
Ich kaufe frische Champignons.
신선한 양송이버섯을 사요.
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