Daging
Beli daging dan jelaskan keadaan atau potongannya.
Words in this list: 60
Daging sehari-hari
| Word | Transcription | Meaning |
|---|---|---|
| 牛肉 | niú ròu | daging sapidaging dari hewan sapi |
| 猪肉 | zhū ròu | daging babidaging yang berasal dari babi |
| 鸡 | jī | ayamhewan ternak unggas penghasil daging dan telur |
| 羊羔肉 | yáng gāo ròu | daging domba mudadaging dari domba yang masih muda |
| 羊肉 | yáng ròu | daging dombadaging dari kambing dewasa |
| 小牛肉 | xiǎo niú ròu | daging sapi mudadaging sapi muda |
| 火鸡 | huǒ jī | kalkunburung ternak berukuran besar untuk daging dan telur |
Unggas dan bagian ayam
| Word | Transcription | Meaning |
|---|---|---|
| 鸭子 | yā zi | bebekhewan unggas air yang biasa dipelihara |
| 鹅 | é | angsaburung air domestik berleher panjang |
| 鹌鹑 | ān chún | burung puyuhburung buruan kecil bernama puyuh |
| 鸡胸肉 | jī xiōng ròu | dada ayambagian dada ayam yang dagingnya putih dan rendah lemak |
| 鸡腿肉 | jī tuǐ ròu | paha ayambagian paha ayam sebagai potongan daging gelap |
| 鸡翅 | jī chì | sayap ayambagian sayap dari seekor ayam |
| 鸡腿 | jī tuǐ | paha bawah ayambagian paha ayam yang masih bertulang |
Potongan daging
| Word | Transcription | Meaning |
|---|---|---|
| 牛胸肉 | niú xiōng ròu | sandung lamurdaging sapi bagian dada untuk dimasak lama |
| 牛肩肉 | niú jiān ròu | daging sampilpotongan daging keras dari bahu sapi |
| 肉眼牛排 | ròu yǎn niú pái | ribeyepotongan daging steak berlemak dengan marbling |
| 西冷 | xī lěng | has luarpotongan daging sapi bagian pinggang belakang yang tanpa lemak |
| 里脊 | lǐ ji | has dalampotongan daging yang sangat empuk dari bagian dalam |
| 牛排 | niú pái | steakirisan daging sapi untuk dimasak atau dipanggang |
| 肉排 | ròu pái | steak bertulangpotongan daging steak bertulang |
| 整块肉 | zhěng kuài ròu | potongan utuhpotongan tunggal yang utuh dan padat |
| 牛肋排 | niú lèi pái | iga sapidaging iga dari sapi |
Potongan daging babi
Daging cincang dan hidangan
| Word | Transcription | Meaning |
|---|---|---|
| 肉末 | ròu mò | daging cincangdaging yang dicincang halus untuk memasak |
| 牛肉末 | niú ròu mò | daging sapi cincangdaging sapi yang dicincang halus |
| 猪肉末 | zhū ròu mò | daging babi cincangdaging babi yang dicincang halus |
| 肉丸 | ròu wán | baksomakanan bulat kecil dari daging cincang |
| 肉卷 | ròu juǎn | meatloafhidangan daging cincang panggang berbentuk roti |
| 肉饼 | ròu bǐng | patty dagingPotongan daging pipih yang digoreng |
| 炖牛肉 | dùn niú ròu | semur daging sapihidangan daging sapi dimasak lambat dengan bumbu |
| 炖肉 | dùn ròu | semurMasakan daging yang dimasak perlahan dalam panci di oven |
| 匈牙利牛肉汤 | xiōng yá lì niú ròu tāng | goulashhidangan daging sapi berbumbu dan bersaus |
| 烤牛肉 | kǎo niú ròu | daging sapi panggangirisan daging sapi panggang |
Sosis, ham, dan bacon
| Word | Transcription | Meaning |
|---|---|---|
| 培根 | péi gēn | bacondaging babi asap yang diiris tipis |
| 博洛尼亚香肠 | bó luò ní yà xiāng cháng | bolognadaging olahan lunak untuk isian atau sandwich |
| 火腿 | huǒ tuǐ | hamdaging babi yang diawetkan dan diasinkan |
| 意大利辣香肠 | yì dà lì là xiāng cháng | pepperonisosis kering berbumbu pedas untuk topping pizza |
| 萨拉米香肠 | sà lā mǐ xiāng cháng | salamisosis awet yang diasinkan dan dikeringkan |
| 香肠 | xiāng cháng | sosisdaging giling berbungkus kulit tipis |
| 热狗肠 | rè gǒu cháng | sosis wienersosis tipis dari daging cincang |
Hati dan jeroan lainnya
| Word | Transcription | Meaning |
|---|---|---|
| 牛肝 | niú gān | hati sapihati dari sapi, beraroma dan berasa kuat |
| 鸡肝 | jī gān | hati ayamhati ayam yang lembut dan rasanya ringan |
| 肝脏 | gān zàng | hatidaging organ hewan yang dimakan |
| 心脏 | xīn zàng | jantungdaging organ dalam hewan yang keras |
| 内脏 | nèi zàng | jeroandaging organ dalam hewan untuk dimakan |
| 牛肚 | niú dǔ | babatlapisan lambung hewan yang biasa dimakan |
| 鹅肝 | é gān | foie grasHati angsa atau bebek yang sangat berlemak |
Kandungan lemak dan kematangan steik
| Word | Transcription | Meaning |
|---|---|---|
| 瘦 | shòu | tanpa lemakTentang daging yang hampir tidak berminyak |
| 大理石纹的 | dà lǐ shí wén de | bermarmerbertekstur atau berpola seperti marmer |
| 三分熟 | sān fēn shú | setengah matangbelum matang sepenuhnya, masih agak mentah di tengah |
| 五分熟 | wǔ fēn shú | setengah matangberwarna merah muda di bagian tengah |
| 七分熟 | qī fēn shú | medium wellmatang daging dengan sedikit warna merah muda |
| 全熟 | quán shú | matang sekalisudah matang dengan baik, tidak mentah |
More vocabulary
All 60 words in this list
Five minutes a day to help words stick
Flashcards with pictures and audio. Review the words you forget.
Ungkapan berguna
这是牛肉吗？
Zhè shì niúròu ma?
Apakah ini daging sapi?
我不吃猪肉。
Wǒ bù chī zhūròu.
Saya tidak makan daging babi.
我想买半公斤鸡肉。
Wǒ xiǎng mǎi bàn gōngjīn jīròu.
Saya ingin membeli setengah kilogram daging ayam.
这道菜里有羊肉。
Zhè dào cài lǐ yǒu yángròu.
Ada daging domba atau kambing di hidangan ini.
请把肉切成小块。
Qǐng bǎ ròu qiē chéng xiǎo kuài.
Tolong potong dagingnya kecil-kecil.
这块肉太肥了。
Zhè kuài ròu tài féi le.
Potongan daging ini terlalu berlemak.
我喜欢烤鸭。
Wǒ xǐhuan kǎoyā.
Saya suka bebek panggang.
这汤是用什么肉做的？
Zhè tāng shì yòng shénme ròu zuò de?
Sup ini dibuat dari daging apa?
Perlu diketahui
Apa bedanya?
Ungkapan yang mudah tertukar
Perhatikan penggunaannya
羊肉 dapat mencakup daging domba atau kambing. Jika jenis hewan penting, tanyakan lebih khusus.
这道菜里有羊肉。
Zhè dào cài lǐ yǒu yángròu.
Ada daging domba atau kambing di hidangan ini.
Uji pemahaman
Pilih jawaban untuk melihat penjelasannya.
Terjawab: 0 dari 8. Benar: 0.