Daging
Beli daging dan jelaskan keadaan atau potongannya.
Wörter in dieser Liste: 61
Daging sehari-hari
| Wort | Lautschrift | Bedeutung |
|---|---|---|
| говядина | [ɡɐˈvʲadʲɪnə] | daging sapidaging dari hewan sapi |
| свинина | [svʲɪˈnʲinə] | daging babidaging yang berasal dari babi |
| курица | [ˈkurʲɪtsə] | ayamhewan ternak unggas penghasil daging dan telur |
| ягнятина | [jɪɡˈnʲatʲɪnə] | daging domba mudadaging dari domba yang masih muda |
| баранина | [bɐˈranʲɪnə] | daging dombadaging dari kambing dewasa |
| телятина | [tʲɪˈlʲatʲɪnə] | daging sapi mudadaging sapi muda |
| индейка | [ɪnˈdʲejkə] | kalkunburung ternak berukuran besar untuk daging dan telur |
Unggas dan bagian ayam
| Wort | Lautschrift | Bedeutung |
|---|---|---|
| утка | [ˈutkə] | bebekhewan unggas air yang biasa dipelihara |
| гусь | [ɡusʲ] | angsaburung air domestik berleher panjang |
| перепёлка | [pʲɪrʲɪˈpʲɵlkə] | burung puyuhburung buruan kecil bernama puyuh |
| куриная грудка | [kʊˈrʲinəjə ˈɡrutkə] | dada ayambagian dada ayam yang dagingnya putih dan rendah lemak |
| куриное бедро | [kʊˈrʲinəje bʲɪˈdro] | paha ayambagian paha ayam sebagai potongan daging gelap |
| куриное крыло | [kʊˈrʲinəje krɨˈɫo] | sayap ayambagian sayap dari seekor ayam |
| голень | [ˈɡolʲɪnʲ] | paha bawah ayambagian paha ayam yang masih bertulang |
Potongan daging
| Wort | Lautschrift | Bedeutung |
|---|---|---|
| говяжья грудинка | [ɡɐˈvʲaʐjə ɡrʊˈdʲinkə] | sandung lamurdaging sapi bagian dada untuk dimasak lama |
| лопатка | [lɐˈpatkə] | daging sampilpotongan daging keras dari bahu sapi |
| рибай | [rʲɪˈbaj] | ribeyepotongan daging steak berlemak dengan marbling |
| филейная часть | [fʲɪˈlʲeɪ̯nəjə tɕastʲ] | has luarpotongan daging sapi bagian pinggang belakang yang tanpa lemak |
| вырезка | [ˈvɨrʲɪskə] | has dalampotongan daging yang sangat empuk dari bagian dalam |
| стейк | [stʲejk] | steakirisan daging sapi untuk dimasak atau dipanggang |
| отбивная | [ɐdbʲɪvˈnajə] | steak bertulangpotongan daging steak bertulang |
| цельный кусок | [ˈt͡sɛlʲnɨj kʊˈsok] | potongan utuhpotongan tunggal yang utuh dan padat |
| говяжьи рёбра | [ɡəˈvʲaʐɨ ˈrʲɵbrə] | iga sapidaging iga dari sapi |
Potongan daging babi
| Wort | Lautschrift | Bedeutung |
|---|---|---|
| окорок | [ˈokərək] | ham segardaging paha babi segar yang belum diolah |
| свиная грудинка | [svʲɪˈnajə ɡrʊˈdʲinkə] | perut babibagian daging babi dari perut yang berlemak |
| свиные рёбра | [svʲɪˈnɨje ˈrʲobrə] | iga babidaging iga dari babi |
| свиная лопатка | [svʲɪˈna.jə lɐˈpatkə] | bahu babidaging potong besar dari bagian bahu babi |
Daging cincang dan hidangan
| Wort | Lautschrift | Bedeutung |
|---|---|---|
| фарш | [ˈfarʂ] | daging cincangdaging yang dicincang halus untuk memasak |
| говяжий фарш | [ɡəˈvʲaʐɨj ˈfarʂ] | daging sapi cincangdaging sapi yang dicincang halus |
| свиной фарш | [svʲɪˈnoj ˈfarʂ] | daging babi cincangdaging babi yang dicincang halus |
| фрикадельки | [frʲɪkɐˈdʲelkʲɪ] | baksomakanan bulat kecil dari daging cincang |
| мясной рулет | [mʲɪsˈnoj rʊˈlʲet] | meatloafhidangan daging cincang panggang berbentuk roti |
| котлета | [kɐtˈlʲetə] | patty dagingPotongan daging pipih yang digoreng |
| тушёная говядина | [tʊˈʂonəjə ɡɐˈvʲadʲɪnə] | semur daging sapihidangan daging sapi dimasak lambat dengan bumbu |
| рагу | [rɐˈɡu] | semurMasakan daging yang dimasak perlahan dalam panci di oven |
| гуляш | [ɡʊˈlʲaʂ] | goulashhidangan daging sapi berbumbu dan bersaus |
| ростбиф | [ˈrozdbʲɪf] | daging sapi panggangirisan daging sapi panggang |
| фаршированный перец | [fərʂɨˈrovənːɨj ˈpʲerʲɪt͡s] | paprika isipaprika yang diisi daging dan bahan lain |
Sosis, ham, dan bacon
| Wort | Lautschrift | Bedeutung |
|---|---|---|
| бекон | [bʲɪˈkon] | bacondaging babi asap yang diiris tipis |
| варёная колбаса | [vɐˈrʲonəjə kəɫbɐˈsa] | bolognadaging olahan lunak untuk isian atau sandwich |
| ветчина | [vʲɪt͡ɕɪˈna] | hamdaging babi yang diawetkan dan diasinkan |
| пепперони | [pʲɪpʲɪˈronʲɪ] | pepperonisosis kering berbumbu pedas untuk topping pizza |
| салями | [sɐˈlʲamʲɪ] | salamisosis awet yang diasinkan dan dikeringkan |
| колбаса | [kəɫbɐˈsa] | sosisdaging giling berbungkus kulit tipis |
| сосиска | [sɐˈsʲiskə] | sosis wienersosis tipis dari daging cincang |
Hati dan jeroan lainnya
| Wort | Lautschrift | Bedeutung |
|---|---|---|
| говяжья печень | [ɡəˈvʲaʐjə ˈpʲet͡ɕɪnʲ] | hati sapihati dari sapi, beraroma dan berasa kuat |
| куриная печень | [kʊˈrʲinəjə ˈpʲetɕɪnʲ] | hati ayamhati ayam yang lembut dan rasanya ringan |
| печень | [ˈpʲet͡ɕɪnʲ] | hatidaging organ hewan yang dimakan |
| сердце | [ˈsʲert͡sə] | jantungdaging organ dalam hewan yang keras |
| субпродукты | [sʊpprɐˈduktɨ] | jeroandaging organ dalam hewan untuk dimakan |
| рубец | [rʊˈbʲets] | babatlapisan lambung hewan yang biasa dimakan |
| фуа-гра | [fu.a ˈgra] | foie grasHati angsa atau bebek yang sangat berlemak |
Kandungan lemak dan kematangan steik
| Wort | Lautschrift | Bedeutung |
|---|---|---|
| нежирный | [nʲɪˈʐɨrnɨj] | tanpa lemakTentang daging yang hampir tidak berminyak |
| мраморный | [ˈmramərnɨj] | bermarmerbertekstur atau berpola seperti marmer |
| с кровью | [s ˈkrovʲju] | setengah matangbelum matang sepenuhnya, masih agak mentah di tengah |
| средней прожарки | [ˈsrʲednʲɪj prɐˈʐarkʲɪ] | setengah matangberwarna merah muda di bagian tengah |
| почти прожаренный | [pɐt͡ɕˈtʲi prɐˈʐarʲɪnːɨj] | medium wellmatang daging dengan sedikit warna merah muda |
| сильно прожаренный | [ˈsʲilʲnə prɐˈʐarʲɪnːɨj] | matang sekalisudah matang dengan baik, tidak mentah |
Weitere Wörter
| Wort | Lautschrift | Bedeutung |
|---|---|---|
| курица | [ˈkurʲɪt͡sə] | daging ayamBagian unggas yang dimasak dan dimakan |
| язык | [jɪˈzɨk] | lidahdaging sapi atau kambing yang diiris tipis dan empuk |
| жареная колбаска | [ˈbratvʊrst] | sosis bratwurstsosis babi putih ala Jerman |
Alle 61 Wörter dieser Liste
Fünf Minuten am Tag helfen beim Merken
Lernkarten mit Bildern und Audio. Wiederhole die Wörter, die du vergisst.
Ungkapan berguna
Я хочу говядину.
Saya mau daging sapi.
Есть курятина?
Ada daging ayam?
Я не ем свинину.
Saya tidak makan babi.
Нарежьте мясо тонкими ломтиками.
Potong dagingnya tipis-tipis.
Это мясо ещё замороженное.
Daging ini masih beku.
Мне нужен фарш.
Saya butuh daging cincang.
Уберите жир, пожалуйста.
Tolong buang lemaknya.
Эта утка запечена.
Bebek ini dipanggang.
Perlu diketahui
Apa bedanya?
Ungkapan yang mudah tertukar
Perhatikan penggunaannya
Курица dapat berarti ayam atau daging ayam; курятина secara khusus menyebut dagingnya.
В супе есть курятина.
Ada daging ayam di dalam sup.
Uji pemahaman
Pilih jawaban untuk melihat penjelasannya.
Terjawab: 0 dari 8. Benar: 0.