채소를 사는 영어
채소의 양을 주문하고 씻기와 얇게 썰기 같은 준비 방법을 말해 보세요.
Words in this list: 142

익숙한 채소
| Word | Transcription | Meaning |
|---|---|---|
| vegetableA1 | /ˈvedʒtəb(ə)l//ˈvedʒtəbl/ | 채소먹는 데 쓰는, 달지 않은 식물성 식품 |
| produceB2 | /ˈprɒdjuːs//ˈproʊduːs/ | 농산물농사를 지어 얻는 채소, 과일, 곡식 |
| potatoA1 | /pəˈteɪtəʊ//pəˈteɪtoʊ/ | 감자전분이 많은 뿌리채소로 여러 요리의 기본 재료 |
| tomatoA1 | /təˈmɑːtəʊ//təˈmeɪtoʊ/ | 토마토주로 채소처럼 쓰는 즙이 많은 붉은 열매 |
| cherry tomatoB1 | /ˌtʃeri təˈmɑːtəʊ//ˌtʃeri təˈmeɪtoʊ/ | 방울토마토작고 달콤한 토마토 |
| cucumberB1 | /ˈkjuːkʌmbə//ˈkjuːkʌmbɚ/ | 오이길고 초록색이며 수분이 많은 채소 |
| carrotA1 | /ˈkærət/ | 당근주황색의 달고 아삭한 뿌리채소 |
| cabbageB1 | /ˈkæbɪdʒ/ | 양배추여러 겹의 잎이 단단하게 겹친 큰 채소 |
| onionA1 | /ˈʌnjən/ | 양파강한 향이 나는 둥근 알뿌리 채소 |
| garlicA2 | /ˈɡɑːlɪk//ˈɡɑrlɪk/ | 마늘강한 향이 나는 둥근 알뿌리 채소 |
| beetB1 | /biːt/more common in Britain: beetroot /ˈbiːtruːt/ | 비트진한 붉은색의 먹는 뿌리채소 |
| pepperA1 | /ˈpepə//ˈpepɚ/ | 후추음식에 넣는 맵고 톡 쏘는 양념 |
| bell pepperA2 | /ˈbel ˌpepɚ/more common in Britain: sweet pepper /ˌswiːt ˈpepə/ | 파프리카달고 큰 고추류 채소 |
| cornA1 | /kɔrn/more common in Britain: sweetcorn /ˈswiːtkɔːn/ | 옥수수알이 달린 키 큰 곡물 식물 |
| pumpkinA1 | /ˈpʌmpkɪn/ | 호박먹거나 장식에 쓰는 둥근 주황색 호박 |
| eggplantB1 | /ˈeɡplænt/more common in Britain: aubergine /ˈəʊbəʒiːn/ | 가지보라색의 단단한 껍질과 부드러운 속을 가진 채소 |
| zucchiniB1 | /zuˈkiːni/more common in Britain: courgette /kʊəˈʒet/ | 주키니부드럽고 연한 살을 가진 초록색 여름호박 |
| broccoliB1 | /ˈbrɒkəli//ˈbrɑkəli/ | 브로콜리작은 나무처럼 보이는 초록 꽃봉오리 채소 |
| cauliflowerA2 | /ˈkɒlɪflaʊə//ˈkɑləˌflaʊɚ/ | 콜리플라워흰색의 단단한 꽃봉오리를 먹는 채소 |
| Brussels sproutsB1 | /ˌbrʌsəlz ˈspraʊts/ | 방울양배추작은 양배추처럼 생긴 둥근 채소 |
| red cabbageB1 | /ˌred ˈkæbɪdʒ/ | 적양배추잎이 짙은 자주색인 둥글고 단단한 채소 |
| Chinese cabbageB2 | /ˌtʃaɪniːz ˈkæbɪdʒ//ˌtʃaɪniz ˈkæbɪdʒ/ | 배추길쭉하고 잎이 연한 연녹색 채소, 김치를 담그는 데 쓴다 |
| lettuceA1 | /ˈletɪs/ | 상추먹는 데 쓰는 잎채소 |
| radishA2 | /ˈrædɪʃ/ | 래디시작고 아삭하며 매운 맛이 나는 뿌리채소 |

양파와 고추와 매운 채소
| Word | Transcription | Meaning |
|---|---|---|
| red onionA1 | /ˌred ˈʌnjən//ˈred ˈʌnjən/ | 적양파붉은 껍질을 가진 양파 |
| green onionA2 | /ˌɡrin ˈʌnjən/more common in Britain: spring onion /ˌsprɪŋ ˈʌnjən/ | 파맛이 순한 파의 푸른 잎과 줄기 |
| leekB2 | /liːk//lik/ | 리크굵고 흰 줄기를 가진 부드러운 맛의 파 |
| shallotB2 | /ʃəˈlɒt//ˈʃælət/ | 샬롯맛이 부드럽고 작은 양파 |
| chivesB1 | /tʃaɪvz/ | 차이브가늘고 속이 빈 잎을 가진 작은 파속 식물로 향신료처럼 씀 |
| bulbA2 | /bʌlb/ | 구근영양분을 저장하는 둥근 지하 식물 부분 |
| cloveB2 | /kləʊv//kloʊv/ | 마늘쪽마늘 한 통을 이루는 작은 조각 하나 |
| chiliA2 | /ˈtʃɪli/more common in Britain: chilli /ˈtʃɪli/ | 고추매운맛을 내는 작은 고추 |
| jalapeñoB1 | /ˌhæləˈpeɪnjəʊ//ˌhɑləˈpeɪnjoʊ/ | 할라페뇨중간 정도로 매운 초록 고추 |
| spicyB1 | /ˈspaɪsi/ | 맵다향신료가 들어가거나 매콤한 맛이 있는 |
| black pepperA1 | /ˈblæk ˈpepə//ˈblæk ˈpepɚ/ | 검은 후추매콤하고 톡 쏘는 맛이 나는 향신료 |
| horseradishB2 | /ˈhɔːsˌrædɪʃ//ˈhɔrsˌrædɪʃ/ | 서양고추냉이매콤하고 톡 쏘는 맛이 나는 뿌리 |
| gingerB1 | /ˈdʒɪndʒə//ˈdʒɪndʒɚ/ | 생강향이 강하고 매운 맛이 나는 뿌리로, 향신료로 쓴다 |

잎채소와 허브
| Word | Transcription | Meaning |
|---|---|---|
| saladA1 | /ˈsæləd/ | 샐러드섞은 차가운 채소나 다른 재료로 만든 요리 |
| herbB2 | /hɜːb//hɝb/ | 허브요리나 약용으로 쓰는 식물 |
| parsleyA2 | /ˈpɑːsli//ˈpɑrsli/ | 파슬리향이 좋고 맛이 선명한 신선한 허브 |
| dillB1 | /dɪl/ | 딜아니스 향이 나는 향기로운 깃털 모양 허브 |
| basilA2 | /ˈbæzəl/ | 바질요리에 쓰는 달콤하고 따뜻한 향의 잎 |
| cilantroB1 | /sɪˈlæntroʊ/more common in Britain: coriander /ˌkɒriˈændə/ | 고수상큼한 향이 나는 향채로 여러 요리에 넣음 |
| sorrelC2 | /ˈsɒrəl//ˈsɔrəl/ | 소렐레몬처럼 새콤한 맛이 나는 잎채소 |
| spinachB1 | /ˈspɪnɪtʃ/ | 시금치철분이 풍부한 짙은 녹색의 먹는 잎채소 |
| arugulaB2 | /əˈruɡələ/more common in Britain: rocket /ˈrɒkɪt/ | 루콜라후추처럼 알싸한 맛이 나는 잎채소 |
| iceberg lettuceB1 | /ˌaɪsbɜːɡ ˈletɪs//ˌaɪsbɝɡ ˈletɪs/ | 양상추아삭한 잎이 단단하게 뭉친 상추 |
| kaleB1 | /keɪl/ | 케일잎이 질기고 오글오글한 잎채소 |
| celeryB1 | /ˈseləri/ | 셀러리길고 아삭한 줄기채소 |
| chardB2 | /tʃɑːd//tʃɑrd/ | 근대잎이 넓고 줄기가 두꺼운 잎채소 |
| watercressB2 | /ˈwɔːtəkres//ˈwɔtɚˌkres/ | 물냉이잎이 작고 둥글며 톡 쏘는 맛이 나는 채소 |
| leafB1 | /liːf/ | 잎식물의 평평한 부분 |
| mintB1 | /mɪnt/ | 민트시원한 멘톨 맛이 나는 향기로운 허브 |
| rosemaryB1 | /ˈrəʊzməri//ˈroʊzmeri/ | 로즈메리솔잎처럼 생긴 잎과 향이 있는 허브 |
| thymeB1 | /taɪm/ | 타임향이 좋은 허브로, 요리에 쓰는 작은 잎의 식물 |
| oreganoB1 | /ˌɒrɪˈɡɑːnəʊ//ˌɔrəˈɡɑnoʊ/ | 오레가노지중해 요리에 쓰는 향기로운 허브 |

콩류
| Word | Transcription | Meaning |
|---|---|---|
| green beansA2 | /ˈɡriːn ˈbiːnz//ˌɡrin ˈbinz/ | 그린빈먹을 수 있는 초록색 콩꼬투리 |
| peasA1 | /piːz/ | 완두콩먹을 수 있는 작은 둥근 초록색 콩 |
| green peasA1 | /ˈɡriːn ˈpiːz//ˌɡrin ˈpiz/ | 완두콩작고 달콤한 초록색 콩 |
| chickpeasB1 | /ˈtʃɪkpiːz//ˈtʃɪkˌpiz/ | 병아리콩단단하고 둥근 콩류 |
| lentilsA2 | /ˈlentɪlz//ˈlentəlz/ | 렌틸콩작고 말린 콩류 |
| soybeanB2 | /ˈsɔɪˌbin/more common in Britain: soya bean /ˈsɔɪə ˌbiːn/ | 대두단백질이 풍부한 콩과 작물 |
| kidney beansB1 | /ˈkɪdni ˌbiːnz//ˈkɪdni ˌbinz/ | 강낭콩짙은 붉은색의 콩 |
| edamameB2 | /ˌedəˈmɑːmeɪ/ | 에다마메꼬투리째의 어린 콩 |
| bean sproutsB2 | /ˈbiːn ˌspraʊts//ˈbin ˌspraʊts/ | 숙주나물녹두를 싹 틔워 기른 하얀 채소 |
| podB1 | /pɒd//pɑd/ | 꼬투리씨가 들어 있는 단단하거나 마른 열매껍질 |

채소 손질과 조리
| Word | Transcription | Meaning |
|---|---|---|
| washA1 | /wɒʃ//wɑʃ/ | 씻다물과 비누로 깨끗이 하다 |
| peelB2 | /piːl//pil/ | 껍질을 벗기다과일이나 채소의 겉껍질을 제거하다 |
| sliceB1 | /slaɪs/ | 얇게 썰다음식을 얇고 평평한 조각으로 자르다 |
| chopB2 | /tʃɒp//tʃɑp/ | 잘게 썰다작은 조각으로 자르다 |
| diceB1 | /daɪs/ | 깍둑썰기하다재료를 작은 정육면체 모양으로 자르다 |
| grateB1 | /ɡreɪt/ | 갈다재료를 강판에 문질러 잘게 부수다 |
| boilA2 | /bɔɪl/ | 삶다끓는 물에서 음식을 익히다 |
| fryB1 | /fraɪ/ | 볶다팬의 기름에서 음식을 익히다 |
| roastA2 | /rəʊst//roʊst/ | 굽다오븐에서 마른 열로 익히다 |
| steamB2 | /stiːm//stim/ | 찌다뜨거운 증기로 익히다 |
| mashB1 | /mæʃ/ | 으깨다음식을 부드러운 퓌레처럼 만들다 |
| rawB2 | /rɔː//rɔ/ | 익히지 않은익히지 않은 |
| freshA2 | /freʃ/ | 신선하다최근에 수확하거나 만들어 상하지 않은 상태 |
| ripeB1 | /raɪp/ | 익은먹기에 알맞게 충분히 성숙한 |
| unripeB1 | /ʌnˈraɪp/ | 덜 익은아직 익지 않아 먹기 이른 |
| juicyB1 | /ˈdʒuːsi/ | 즙이 많은즙이 많고 촉촉한 |
| crunchyB1 | /ˈkrʌntʃi/ | 아삭하다단단해서 씹을 때 소리가 나는 식감의 |
| wiltedB1 | /ˈwɪltɪd/ | 시든신선함을 잃고 축 처진 |
| rottenB1 | /ˈrɒtn//ˈrɑtn/ | 썩은상해서 물러지고 먹을 수 없게 된 |
| seasonalC1 | /ˈsiːzənəl/ | 계절의어떤 계절과 관련된 |
| vegetarianB1 | /ˌvedʒəˈteəriən//ˌvedʒəˈteriən/ | 채식주의자고기와 생선을 먹지 않는 사람 |

채소 요리
| Word | Transcription | Meaning |
|---|---|---|
| mashed potatoesA2 | /ˌmæʃt pəˈteɪtəʊz//ˌmæʃt pəˈteɪtoʊz/ | 으깬 감자삶은 감자를 부드럽게 으깬 음식 |
| French friesA1 | /ˌfrentʃ ˈfraɪz/more common in Britain: chips /tʃɪps/ | 프렌치프라이얇게 썬 감자를 바삭하게 튀긴 음식 |
| baked potatoA2 | /ˌbeɪkt pəˈteɪtəʊ//ˌbeɪkt pəˈteɪtoʊ/ | 구운 감자통째로 구워 속이 부드러워진 감자 |
| corn on the cobB1 | /ˌkɔːn ɒn ðə ˈkɒb//ˌkɔrn ɑn ðə ˈkɑb/ | 옥수수알갱이가 붙은 채 통째로 찌거나 구워 먹는 이삭 |
| sauerkrautB2 | /ˈsaʊəkraʊt//ˈsaʊɚˌkraʊt/ | 사우어크라우트양배추를 잘게 썰어 소금에 발효시킨 시큼한 음식 |
| vegetable stewB1 | /ˌvedʒtəbəl ˈstjuː//ˌvedʒtəbəl ˈstu/ | 채소 스튜채소를 국물과 함께 천천히 익힌 요리 |
| borschtC1 | /bɔːʃt//bɔːrʃt/ | 보르시비트와 채소를 넣어 끓인 수프 |
| potato pancakesB1 | /pəˈteɪtəʊ ˈpænkeɪks//pəˈteɪtoʊ ˈpænkeɪks/ | 감자전간 감자로 부친 전 |
| hash brownsB1 | /ˌhæʃ ˈbraʊnz//ˈhæʃ ˌbraʊnz/ | 해시브라운채 썬 감자를 노릇하게 튀기거나 구운 음식 |
| coleslawB1 | /ˈkəʊlzlɔː//ˈkoʊlzˌlɔː/ | 코울슬로잘게 썬 양배추에 드레싱을 버무린 샐러드 |
| ratatouilleC1 | /ˌrætəˈtuːi/ | 라따뚜이프랑스식 채소 스튜 |
| pickleB2 | /ˈpɪkəl/more common in Britain: gherkin /ˈɡɜːkɪn/ | 피클작게 절인 오이 |

버섯
| Word | Transcription | Meaning |
|---|---|---|
| mushroomA2 | /ˈmʌʃruːm//ˈmʌʃrum/ | 버섯식용과 비식용을 포함한 균류의 자실체를 이르는 말 |
| button mushroomB1 | /ˈbʌtn ˈmʌʃruːm//ˈbʌtən ˈmʌʃrum/ | 양송이버섯작고 흰 재배 식용 버섯 |

텃밭과 수확
| Word | Transcription | Meaning |
|---|---|---|
| garden bedB1 | /ˈɡɑːdən ˌbed//ˈɡɑrdən ˌbed/ | 텃밭채소나 식물을 심으려고 흙을 일군 작은 땅 |
| greenhouseB2 | /ˈɡriːnhaʊs/ | 온실식물을 사계절 재배할 수 있도록 투명한 벽으로 만든 건물 |
| growA1 | /ɡrəʊ//ɡroʊ/ | 키우다식물을 심고 돌봐서 자라게 하다 |
| plantA2 | /plɑːnt//plænt/ | 심다식물이나 씨를 흙에 넣어 자라게 하다 |
| waterB1 | /ˈwɔːtə//ˈwɔtɚ/ | 물 주다식물에 물을 정기적으로 주어 기르다 |
| digB2 | /dɪɡ/ | 파다도구나 손으로 땅에 구멍이나 구덩이를 만들다 |
| seedB1 | /siːd//sid/ | 씨새로운 식물이 자라나게 하는 식물의 작은 번식 부분 |
| sowB2 | /səʊ//soʊ/ | 씨를 뿌리다식물이 자라도록 땅에 씨앗을 흩어 심다 |
| seedlingC1 | /ˈsiːdlɪŋ//ˈsidlɪŋ/ | 모종옮겨 심기 위해 씨앗에서 키운 어린 식물 |
| sproutC1 | /spraʊt/ | 싹씨에서 나온 어린 새싹 |
| soilB1 | /sɔɪl/ | 흙식물이 자라기에 적합한 땅의 윗부분 |
| fertilizerB1 | /ˈfɝtəˌlaɪzɚ/more common in Britain: fertiliser /ˈfɜːtəlaɪzə/ | 비료식물이 더 잘 자라도록 흙에 넣는 물질 |
| compostB2 | /ˈkɒmpɒst//ˈkɑmpoʊst/ | 퇴비풀, 낙엽, 음식물 찌꺼기 등을 썩혀서 만든 거름 |
| weedC1 | /wiːd//wid/ | 잡초정원이나 밭에 저절로 자라는 원하지 않는 풀 |
| rootB2 | /ruːt/ | 뿌리식물을 지탱하고 영양을 흡수하는 지하 부분 |
| harvestC1 | /ˈhɑːvɪst//ˈhɑːrvɪst/ | 수확밭에서 익은 곡식, 채소, 과일을 거두어들이는 일 |
| pickA2 | /pɪk/ | 따다손으로 익은 식물의 일부를 모으거나 떼어내다 |
| watering canA2 | /ˈwɔːtərɪŋ ˌkæn//ˈwɔtərɪŋ ˌkæn/ | 물뿌리개식물에 물을 주는 주둥이와 손잡이가 달린 용기 |
| shovelA2 | /ˈʃʌvəl/ | 삽흙을 파거나 옮길 때 쓰는 넓은 날의 손도구 |
| rakeB1 | /reɪk/ | 갈퀴낙엽을 긁어모으고 흙을 고르는 데 쓰는 이가 달린 도구 |
| hoeC1 | /həʊ//hoʊ/ | 괭이흙을 고르고 잡초를 뽑는 데 쓰는 농기구 |

뿌리채소와 박과와 드문 채소
| Word | Transcription | Meaning |
|---|---|---|
| turnipB1 | /ˈtɜːnɪp//ˈtɝnɪp/ | 순무둥글고 흰 뿌리채소로, 맛이 약간 맵고 쌉쌀함 |
| tuberB2 | /ˈtjuːbə//ˈtubɚ/ | 덩이줄기양분을 저장하는 두꺼운 땅속 줄기나 뿌리의 부분 |
| parsnipB2 | /ˈpɑːsnɪp//ˈpɑrsnɪp/ | 파스닙하얀 당근처럼 생긴 뿌리채소 |
| swedeB2 | /swiːd/more common in the US: rutabaga /ˌrutəˈbeɪɡə/ | 루타바가속이 노랗고 크고 둥근 뿌리채소 |
| celeriacC1 | /səˈleriæk//səˈleriˌæk/ | 셀러리악수프나 샐러드에 쓰는 크고 둥근 뿌리채소 |
| kohlrabiB2 | /kəʊlˈrɑːbi//koʊlˈrɑbi/ | 콜라비줄기가 둥글게 부풀어 아삭한 채소 |
| sweet potatoA2 | /ˌswiːt pəˈteɪtəʊ//ˌswit pəˈteɪtoʊ/ | 고구마달고 전분이 많은 뿌리채소 |
| marrowC2 | /ˈmærəʊ/more common in the US: marrow squash /ˈmæroʊ ˌskwɑʃ/ | 주키니크고 잘 익은 여름호박 |
| pattypan squashC2 | /ˌpætipæn ˈskwɒʃ//ˌpætipæn ˈskwɑʃ/ | 파티팬 호박가장자리가 물결 모양인 여름호박 |
| okraB2 | /ˈəʊkrə//ˈoʊkrə/ | 오크라채소로 요리해 먹는 길쭉한 초록색 꼬투리 |
| fennelB2 | /ˈfenl/ | 펜넬아니스 향이 나는 흰 알뿌리 채소 |
| avocadoA2 | /ˌævəˈkɑːdəʊ//ˌævəˈkɑdoʊ/ | 아보카도크리미한 초록색 과육의 과일 |
| rhubarbB2 | /ˈruːbɑːb//ˈrubɑrb/ | 루바브길고 붉은 신맛 줄기를 설탕과 함께 익혀 먹는 식물 |
| asparagusA2 | /əˈspærəɡəs/ | 아스파라거스가늘고 부드러운 식용 새순 |
| artichokeB1 | /ˈɑːtɪtʃəʊk//ˈɑrtɪˌtʃoʊk/ | 아티초크먹을 수 있는 큰 꽃봉오리 |
| daikonC2 | /ˈdaɪkən/ | 무길고 흰 무 |
| burdock rootC2 | /ˈbɜːdɒk ˌruːt//ˈbɝdɑk ˌrut/ | 우엉흙내가 나는 길고 질긴 뿌리채소 |
| lotus rootC2 | /ˈləʊtəs ˌruːt//ˈloʊtəs ˌrut/ | 연근구멍이 특징인 아삭한 뿌리 |
| bamboo shootsB2 | /bæmˈbuː ˈʃuːts//bæmˈbu ˈʃuts/ | 죽순대나무의 어린 식용 새순 |
| seaweedB1 | /ˈsiːwiːd//ˈsiˌwid/ | 해초바다에서 자라는 먹을 수 있는 해양 식물 |
All 142 words in this list
Five minutes a day to help words stick
Flashcards with pictures and audio. Review the words you forget.

유용한 표현
I would like half a kilo of carrots.
당근 반 킬로그램을 주세요.
Please wash the broccoli.
브로콜리를 좀 씻어 주세요.
This cucumber is still fresh.
이 오이는 아직 아주 신선해요.
Slice the cabbage thinly.
양배추를 얇게 썰어 주세요.
I do not want chilli.
저는 고추를 원하지 않아요.
Do you have red bell peppers?
빨간 피망이 있나요?
The cauliflower is cooked.
콜리플라워가 다 익었어요.
These bamboo shoots need to be boiled first.
이 죽순은 먼저 좀 삶아야 해요.
알아 두면 좋은 점
어떤 차이가 있을까요?

헷갈리기 쉬운 표현
뜻을 구별해요
boil은 끓는 물에 삶는 동작입니다. first가 먼저 해야 할 순서를 나타내며 필요 없다는 뜻이 아닙니다.
These bamboo shoots need to be boiled first.
이 죽순은 먼저 좀 삶아야 해요.
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