Listen
← Alle Listen

Membeli dan menyiapkan sayur

Pilih sayuran dan jelaskan persiapan sederhana.

Wörter in dieser Liste: 145

Sayuran yang paling umum

WortLautschriftBedeutung
овощ[ˈovəɕː]sayurantanaman atau bagian tanaman yang dimakan sebagai lauk
овощи и фрукты[ˈovəɕːɪ ɪ ˈfruktɨ]hasil bumiSayur, buah, dan bahan pangan segar dari pertanian
картофель[kɐrˈtofʲɪlʲ]kentangumbi tanaman pangan yang biasa dimakan
помидор[pəmʲɪˈdor]tomatbuah merah yang biasa dimakan dan digunakan sebagai sayur
помидор черри[pəmʲɪˈdor ˈt͡ɕerʲɪ]tomat ceritomat kecil yang manis
огурец[ɐɡʊˈrʲet͡s]mentimuntanaman sayuran berbuah panjang hijau yang biasa dimakan segar atau dibuat acar
морковь[mɐrˈkofʲ]wortelsayuran akar berwarna oranye yang dapat dimakan
капуста[kɐˈpustə]kubissayuran daun bulat untuk dimakan
лук[ɫuk]bawang bombaisayuran umbi beraroma tajam
чеснок[t͡ɕɪsˈnok]bawang putihumbi bumbu beraroma tajam berwarna putih
свёкла[ˈsvʲokɫə]bittanaman umbi akar berwarna merah keunguan
перец[ˈpʲerʲɪt͡s]mericaBumbu pedas berbutir kecil untuk menyedapkan masakan
болгарский перец[bɐɫˈɡarskʲɪj ˈpʲerʲɪt͡s]paprikalada manis besar yang biasa dimakan
кукуруза[kʊkʊˈruzə]jagungtanaman pangan berbiji kuning yang dimakan
тыква[ˈtɨkvə]labubuah labu, tanaman merambat berbuah besar
баклажан[bəkɫɐˈʐan]terongsayuran berbuah ungu yang biasa dimasak
кабачок[kəbɐˈt͡ɕok]zukinisejenis labu hijau lunak untuk sayuran musim panas
брокколи[ˈbrokːəlʲɪ]brokolitanaman sayuran berwarna hijau dengan kepala bunga padat yang dimakan
цветная капуста[t͡svʲɪtˈnajə kɐˈpustə]kembang kolsayuran kubis berbunga putih yang dimakan
брюссельская капуста[brʲʉˈsʲelʲskəjə kɐˈpustə]kubis brusseljenis sayuran berupa kepala kubis kecil
краснокочанная капуста[krəsnəkɐˈt͡ɕænːəjə kɐˈpustə]kubis ungusayuran berbentuk bulat padat dengan daun berwarna merah tua
пекинская капуста[pʲɪˈkʲinskəjə kɐˈpustə]sawi putihsayuran lonjong dengan daun pucat yang lembut dan berkerut
салат[sɐˈɫat]seladatanaman sayuran berdaun hijau yang dimakan mentah atau dimasak
редис[rʲɪˈdʲis]lobaktanaman umbi sayuran yang biasa dimakan mentah atau dimasak

Bawang, cabai, dan rasa pedas

WortLautschriftBedeutung
красный лук[ˈkrasnɨj luk]bawang bombai merahbawang dengan kulit berwarna merah keunguan
зелёный лук[zʲɪˈlʲonɨj ɫuk]daun bawangdaun bawang, bagian hijau bawang yang beraroma lembut
лук-порей[ɫuk pɐˈrʲej]daun bawang preitanaman sayuran berbatang putih dan daun hijau memanjang, sejenis bawang
лук-шалот[ɫuk ʂɐˈlot]bawang merahbawang kecil beraroma lembut untuk bumbu masakan
шнитт-лук[ˈʂnʲit ˈɫuk]kucaitanaman herba berdaun ramping, biasa dimakan
луковица[ˈɫukəvʲɪt͡sə]umbibagian tumbuhan yang membengkak untuk menyimpan cadangan makanan
зубчик[ˈzupt͡ɕɪk]siungsatu bagian kecil dari umbi bawang putih
перец чили[ˈpʲerʲɪt͡s ˈt͡ɕilʲɪ]cabaibuah atau cabai pedas dari tanaman cabai
халапеньо[xəlɐˈpʲenʲo]cabai jalapeñocabai hijau pedas sedang dari Meksiko
острый[ˈostrɨj]pedasmengandung bumbu atau rasa pedas
чёрный перец[ˈt͡ɕɵrnɨj ˈpʲerʲɪt͡s]lada hitambumbu pedas dari biji lada berwarna hitam
хрен[ˈxrʲen]lobak pedasakar pedas beraroma tajam yang biasa dijadikan bumbu
имбирь[ɪmˈbʲirʲ]jaheakar rempah yang berasa pedas dan hangat

Sayuran daun dan herba

WortLautschriftBedeutung
салат[sɐˈlat]saladhidangan campuran sayuran atau bahan dingin lainnya
трава[trɐˈva]herbatanaman yang digunakan untuk memasak atau obat
петрушка[pʲɪˈtruʂkə]peterselitanaman herba daun hijau untuk bumbu masakan
укроп[ʊˈkrop]adas sowatanaman herbal berdaun halus untuk bumbu masakan
базилик[bəzʲɪˈlʲik]kemangitanaman rempah beraroma khas untuk bumbu masakan
кинза[kʲɪnˈza]daun ketumbartanaman rempah berdaun aromatik untuk bumbu masakan
щавель[ɕːɐˈvʲelʲ]daun soreldaun berasa asam dan sedikit tajam
шпинат[ʂpʲɪˈnat]bayamsayuran berdaun hijau yang dimakan
руккола[ˈrukːəɫə]daun roketsayuran daun berasa pedas seperti merica
салат айсберг[sɐˈɫat ˈajsbʲɪrk]selada icebergjenis selada berdaun renyah berbentuk kepala padat
капуста кейл[kɐˈpustə kʲejl]kubis kalesayuran hijau berdaun keriting yang keras
сельдерей[sʲɪlʲdʲɪˈrʲej]seledritanaman sayur berbatang renyah yang daunnya wangi dan biasa digunakan dalam masakan
мангольд[mɐnˈɡolʲt]swiss chardsayuran daun lebar dengan batang tebal berwarna cerah
кресс-салат[ˌkrʲes sɐˈɫat]selada airtanaman berdaun kecil bulat dengan rasa agak pedas
лист[ˈlʲist]daunbagian tumbuhan yang biasanya pipih dan hijau
мята[ˈmʲætə]daun minttumbuhan beraroma segar untuk penyedap makanan
розмарин[rəzmɐˈrʲin]rosemarytanaman herba aromatik untuk bumbu dan hiasan
тимьян[tʲɪmˈjan]timitumbuhan rempah aromatik untuk bumbu dan obat
орегано[ɐrʲɪˈɡanə]oreganoherba aromatik Mediterania untuk bumbu masakan

Kacang-kacangan

WortLautschriftBedeutung
фасоль[fɐˈsolʲ]kacangtanaman atau biji kacang yang dimakan
стручковая фасоль[strʊt͡ɕˈkovəjə fəˈsolʲ]buncispolong kacang hijau yang dapat dimakan
горох[gɐˈrox]kacang polongtanaman atau biji polong yang biasa dimakan
зелёный горошек[zʲɪˈlʲonɨj ɡɐˈroʂɨk]kacang polongkacang kecil hijau yang manis dan lunak
нут[nut]kacang arabkacang polong bulat yang keras
чечевица[t͡ɕɪt͡ɕɪˈvʲit͡sə]lentilkacang-kacangan kering kecil yang biasa dimakan
соя[ˈsojə]kedelaibahan pangan kacang berprotein tinggi
красная фасоль[ˈkrasnəjə fɐˈsolʲ]kacang merahkacang berwarna merah tua untuk makanan
эдамаме[ɪdɐˈmamʲɪ]edamamekacang kedelai muda dalam polong
ростки фасоли[rɐsˈtkʲi fɐˈsolʲɪ]taugekecambah putih muda dari kacang hijau
стручок[strʊˈt͡ɕok]polongbagian buah atau biji yang berisi beberapa biji

Mengupas, memotong, dan merebus

WortLautschriftBedeutung
мыть[ˈmɨtʲ]mencucimembersihkan dengan air dan sabun
чистить[ˈt͡ɕistʲɪtʲ]mengupasmenghilangkan kulit atau lapisan luar sesuatu
нарезать ломтиками[nɐˈrʲezətʲ ˈɫomtʲɪkəmʲɪ]mengirismemotong menjadi irisan tipis
рубить[rʊˈbʲitʲ]mencincangmemotong menjadi potongan kecil-kecil
нарезать кубиками[nɐˈrʲezətʲ ˈkubʲɪkəmʲɪ]memotong dadumemotong bahan menjadi bentuk kubus kecil
натирать на тёрке[nətʲɪˈratʲ nɐ ˈtʲorkʲɪ]memarutmenghancurkan atau memotong halus dengan parutan
варить[vɐˈrʲitʲ]merebusmemasak dalam air mendidih
жарить[ˈʐarʲɪtʲ]menggorengmemasak dengan minyak di wajan
запекать[zɐpʲɪˈkatʲ]memanggangmemasak dengan panas kering dalam oven
готовить на пару[ɡɐˈtovʲɪtʲ nə pɐˈru]mengukusmemasak makanan dengan uap air panas
разминать[rəzmʲɪˈnatʲ]menghaluskanmenghancurkan hingga menjadi bubur halus
сырой[sɨˈroj]mentahbelum dimasak atau diolah
свежий[ˈsvʲeʐɨj]segarmasih baru, tidak layu, dan terasa segar
спелый[ˈspʲelɨj]matangsudah mencapai tingkat kematangan untuk dimakan
недоспелый[nʲɪdəˈspʲelɨj]mentahbelum matang atau belum siap digunakan
сочный[ˈsot͡ɕnɨj]berairmengandung banyak cairan atau sari
хрустящий[xrʊˈsʲtʲaɕːɪj]renyahbertekstur keras dan mengeluarkan bunyi saat digigit
вялый[ˈvʲalɨj]layutidak segar; sudah layu dan lemas
гнилой[ɡnʲɪˈɫoj]busuksudah rusak, lembek dan berbau, tidak bisa dimakan lagi
сезонный[sʲɪˈzonnɨj]musimanberkaitan dengan musim tertentu
вегетарианец[vʲɪɡʲɪtərʲɪˈanʲɪt͡s]vegetarianorang yang tidak makan daging dan ikan

Hidangan sayuran

WortLautschriftBedeutung
картофельное пюре[kərˈtofʲɪlʲnəjə pʲʉˈrɛ]kentang tumbukkentang yang direbus lalu dihancurkan sampai lembut
картошка фри[kɐrˈtoʂkə ˈfrʲi]kentang gorengpotongan kentang tipis yang digoreng hingga renyah
печёный картофель[pʲɪˈt͡ɕɵnɨj kɐrˈtofʲɪlʲ]kentang panggangkentang utuh yang dipanggang hingga bagian dalamnya lembut
початок[pɐˈt͡ɕætək]tongkol jagungbatang berisi deretan biji kuning, direbus atau dibakar utuh
квашеная капуста[ˈkvaʂɨnəjə kɐˈpustə]sauerkrautkubis iris halus yang difermentasi dengan garam, rasanya asam
овощное рагу[əvɐˈɕːnojə rɐˈɡu]semur sayurhidangan sayuran yang dimasak perlahan dalam cairan
фаршированные перцы[fərʂɨˈrovənnɨjɪ ˈpʲert͡sɨ]paprika isipaprika yang diisi daging, nasi, atau sayuran lalu dimasak
борщ[ˈborɕː]borschtsup yang sering dibuat dengan bit dan sayuran
драники[ˈdranʲɪkʲɪ]perkedel kentangpanekuk yang dibuat dari kentang parut
картофельные оладьи[kərˈtofʲɪlʲnɨjə ɐˈladʲjɪ]hash brownkentang parut yang digoreng hingga kecokelatan
коулслоу[ˈkoulˌslou]coleslawsalad kubis parut dengan saus
рататуй[rətəˈtuj]ratatouillesemur sayuran khas Prancis
маринованный огурец[mərʲɪˈnovənːɨj ɐɡʊˈrʲet͡s]acarmentimun kecil yang diawetkan dalam cuka

Jamur

WortLautschriftBedeutung
гриб[ˈɡrʲip]jamurcendawan yang biasa dimakan
шампиньон[ʂəmpʲɪnʲˈon]jamur kancingjamur putih kecil yang umum dikonsumsi

Kebun sayur, benih, dan alat

WortLautschriftBedeutung
грядка[ˈɡrʲatkə]bedengPetak tanah untuk menanam tanaman di kebun
теплица[tʲɪˈplʲit͡sə]rumah kacabangunan berdinding kaca untuk menanam tanaman
выращивать[vɨˈraɕːɪvətʲ]menanammerawat tumbuhan sampai besar dan berbuah
сажать[sɐˈʐatʲ]menanammeletakkan bibit ke dalam tanah agar tumbuh
поливать[pəlʲɪˈvatʲ]menyirammemberi air pada tanaman atau tanah
копать[kɐˈpatʲ]menggalimembuat lubang atau menggali tanah
семя[ˈsʲemʲə]bijibagian tanaman berisi embrio untuk tumbuh
сеять[ˈsʲejɪtʲ]menaburMenebarkan benih ke tanah supaya tumbuh
росток[rɐˈstok]bibit (tanaman muda hasil semaian atau bibit) / kecambah (tunas muda yang tumbuh dari biji)
почва[ˈpot͡ɕvə]tanahmedia tumbuh alami bagi tanaman
удобрение[ʊdɐˈbrʲenʲɪjə]pupukbahan untuk menyuburkan tanah dan tanaman
компост[kɐmˈpost]komposbahan organik yang telah terurai untuk pupuk
сорняк[sɐrˈnʲak]gulmatanaman liar yang tumbuh mengganggu di kebun
корень[ˈkorʲenʲ]akarbagian tumbuhan yang tumbuh di bawah tanah
сбор урожая[ˈzbor ʊrɐˈʐajə]panenkegiatan memetik dan mengumpulkan hasil tanaman
собирать[səbʲɪˈratʲ]memetikmengambil dengan tangan, terutama buah atau bunga
лейка[ˈlʲejkə]gemborwadah berparuh untuk menyiram tanaman
лопата[lɐˈpatə]sekop (alat untuk menggali tanah) / sekop (alat untuk menggali atau memindahkan tanah)
грабли[ˈɡrablʲi]garualat bergigi untuk mengumpulkan daun atau meratakan tanah
мотыга[mɐˈtɨɡə]cangkulalat berkebun untuk menggemburkan tanah

Umbi, labu, dan sayuran lainnya

WortLautschriftBedeutung
репа[ˈrʲepə]lobaktanaman akar sayuran yang biasa dimakan
клубень[ˈkɫubʲɪnʲ]umbibagian tumbuhan yang membengkak menyimpan cadangan makanan
пастернак[pəstʲɪrˈnak]parsnipsayuran akar berwarna putih yang mirip wortel
брюква[ˈbrʲukvə]rutabagasayuran akar besar dan bulat dengan daging kuning
корневой сельдерей[kərnʲɪˈvoj sʲɪlʲdʲɪˈrʲej]seledri umbisayuran akar besar dan bulat beraroma kuat untuk sup dan salad
кольраби[kɐlʲˈrabʲɪ]kohlrabibatang bulat yang membesar, renyah, dimakan mentah atau dimasak
батат[bɐˈtat]ubi jalarumbi akar manis dan bertepung
кабачок[kəbɐˈt͡ɕok]labu besarlabu besar yang sudah matang
патиссон[pətʲɪˈson]patisonlabu musim panas berlekuk, disebut patison
бамия[ˈbamʲɪjə]okrapolong hijau panjang yang dimasak sebagai sayur
фенхель[ˈfʲenxʲɪlʲ]adassayuran berumbi putih dengan aroma seperti anis
авокадо[ɐvɐˈkadə]alpukatbuah hijau bertekstur lembut dan creamy
ревень[rʲɪˈvʲenʲ]rhubarbtanaman bertangkai panjang merah dan asam, dimasak dengan gula untuk kue
спаржа[ˈsparʐə]asparagustanaman sayuran dengan batang muda yang panjang dan dapat dimakan
артишок[ɐrtʲɪˈʂok]artisyokbonggol bunga yang dapat dimakan
дайкон[dɐjˈkon]lobak daikonlobak putih panjang, dikenal sebagai daikon
корень лопуха[ˈkorʲɪnʲ ɫəpʊˈxa]akar burdockakar tanaman burdock yang panjang dan beraroma tanah
корень лотоса[ˈkorʲɪnʲ ˈɫotəsə]akar terataiakar tanaman teratai yang renyah berpola lubang
побеги бамбука[pɐˈbʲeɡʲɪ bɐmˈbukə]rebung bambutunas muda bambu yang dapat dimakan, renyah dan berasa ringan
морские водоросли[mɐrˈskʲijɪ ˈvodərəslʲɪ]rumput lauttumbuhan laut yang dapat dimakan

Alle 145 Wörter dieser Liste

Fünf Minuten am Tag helfen beim Merken

Lernkarten mit Bildern und Audio. Wiederhole die Wörter, die du vergisst.

Eine Lernende wiederholt Vokabeln auf ihrem Smartphone

Ungkapan berguna

Мне полкило моркови.

Saya mau setengah kilo wortel.

Пожалуйста, помой брокколи.

Tolong cuci brokolinya.

Этот огурец ещё свежий.

Mentimun ini masih segar.

Тонко нашинкуй капусту.

Potong kubisnya tipis-tipis.

Я не хочу перец чили.

Saya tidak mau cabai.

Есть красный сладкий перец?

Ada paprika merah?

Цветная капуста уже готова.

Kembang kolnya sudah matang.

Эти побеги бамбука нужно сначала отварить.

Rebung ini perlu direbus dulu.

Perlu diketahui

Apa bedanya?

Seorang pria memegang buku terbuka di perpustakaan

Ungkapan yang mudah tertukar

Цветная капуста bukan kol berwarna

Цветная капуста adalah kembang kol. Ini nama sayuran tertentu, bukan keterangan bahwa kubis biasa mempunyai warna tertentu.

Цветная капуста уже готова.

Kembang kolnya sudah matang.

Uji pemahaman

Pilih jawaban untuk melihat penjelasannya.

1. Kalimat Rusia mana yang berarti “Saya mau setengah kilo wortel.”?
2. Kalimat Rusia mana yang berarti “Tolong cuci brokolinya.”?
3. Kalimat Rusia mana yang berarti “Mentimun ini masih segar.”?
4. Kalimat Rusia mana yang berarti “Potong kubisnya tipis-tipis.”?
5. Kalimat Rusia mana yang berarti “Saya tidak mau cabai.”?
6. Kalimat Rusia mana yang berarti “Ada paprika merah?”?
7. Pilih kata atau ungkapan yang berarti “paprika”.
8. Pilih kata atau ungkapan yang berarti “cabai”.

Terjawab: 0 dari 8. Benar: 0.

Ihre Cookie-Auswahl

Wir verwenden notwendige Cookies für den Betrieb der Website. Analyse- und Marketing-Technologien werden nur mit Ihrer Erlaubnis aktiviert. Cookie-Richtlinie