Daging
Beli daging dan jelaskan keadaan atau potongannya.
Wörter in dieser Liste: 61
Daging sehari-hari
| Wort | Lautschrift | Bedeutung |
|---|---|---|
| Rindfleisch | [ˈʁɪntflaɪ̯ʃ] | daging sapidaging dari hewan sapi |
| Schweinefleisch | [ˈʃvaɪ̯nəˌflaɪ̯ʃ] | daging babidaging yang berasal dari babi |
| Huhn | [huːn] | ayamhewan ternak unggas penghasil daging dan telur |
| Lammfleisch | [ˈlamˌflaɪ̯ʃ] | daging domba mudadaging dari domba yang masih muda |
| Schaffleisch | [ˈʃaflaɪ̯ʃ] | daging dombadaging dari kambing dewasa |
| Kalbfleisch | [ˈkalbˌflaɪ̯ʃ] | daging sapi mudadaging sapi muda |
| Truthahn | [ˈtʁuːthaːn] | kalkunburung ternak berukuran besar untuk daging dan telur |
Unggas dan bagian ayam
| Wort | Lautschrift | Bedeutung |
|---|---|---|
| Ente | [ˈɛntə] | bebekhewan unggas air yang biasa dipelihara |
| Gans | [ɡans] | angsaburung air domestik berleher panjang |
| Wachtel | [ˈvaxtl̩] | burung puyuhburung buruan kecil bernama puyuh |
| Hähnchenbrust | [ˈhɛːnçənˌbʁʊst] | dada ayambagian dada ayam yang dagingnya putih dan rendah lemak |
| Hähnchenoberschenkel | [ˈhɛːnçənˌoːbɐʃɛŋkl̩] | paha ayambagian paha ayam sebagai potongan daging gelap |
| Hühnerflügel | [ˈhyːnɐˌflyːɡl̩] | sayap ayambagian sayap dari seekor ayam |
| Hähnchenunterkeule | [ˈhɛːnçənˌʊntɐˌkɔʏ̯lə] | paha bawah ayambagian paha ayam yang masih bertulang |
Potongan daging
| Wort | Lautschrift | Bedeutung |
|---|---|---|
| Rinderbrust | [ˈʁɪndɐbʁʊst] | sandung lamurdaging sapi bagian dada untuk dimasak lama |
| Schulterstück | [ˈʃʊltɐʃtʏk] | daging sampilpotongan daging keras dari bahu sapi |
| Ribeye | [ˈʁɪbaɪ] | ribeyepotongan daging steak berlemak dengan marbling |
| Roastbeef | [ˈʁoːstbiːf] | has luarpotongan daging sapi bagian pinggang belakang yang tanpa lemak |
| Filet | [fiˈleː] | has dalampotongan daging yang sangat empuk dari bagian dalam |
| Steak | [steːk] | steakirisan daging sapi untuk dimasak atau dipanggang |
| Kotelett | [kɔtlɛt] | steak bertulangpotongan daging steak bertulang |
| ganze Stück | [ˈɡantsə ʃtʏk] | potongan utuhpotongan tunggal yang utuh dan padat |
| Rinderrippe | [ˈʁɪndɐˌʁɪpə] | iga sapidaging iga dari sapi |
Potongan daging babi
| Wort | Lautschrift | Bedeutung |
|---|---|---|
| Schweinekeule | [ˈʃvaɪ̯nəˌkɔɪ̯lə] | ham segardaging paha babi segar yang belum diolah |
| Schweinebauch | [ˈʃvaɪnəˌbaʊ̯x] | perut babibagian daging babi dari perut yang berlemak |
| Schweinerippe | [ˈʃvaɪnəˌʁɪpə] | iga babidaging iga dari babi |
| Schweineschulter | [ˈʃvaɪ̯nəˌʃʊltɐ] | bahu babidaging potong besar dari bagian bahu babi |
Daging cincang dan hidangan
| Wort | Lautschrift | Bedeutung |
|---|---|---|
| Hackfleisch | [ˈhakˌflaɪ̯ʃ] | daging cincangdaging yang dicincang halus untuk memasak |
| Rinderhack | [ˈʁɪndɐhak] | daging sapi cincangdaging sapi yang dicincang halus |
| Schweinehackfleisch | [ˈʃvaɪ̯nəhakflaɪ̯ʃ] | daging babi cincangdaging babi yang dicincang halus |
| Fleischbällchen | [ˈflaɪ̯ʃbɛlçən] | baksomakanan bulat kecil dari daging cincang |
| Hackbraten | [ˈhakˌbʁaːtn̩] | meatloafhidangan daging cincang panggang berbentuk roti |
| Frikadelle | [fʁikaˈdɛlə] | patty dagingPotongan daging pipih yang digoreng |
| geschmorte Rindfleisch | [ɡəˈʃmoːɐ̯tə ˈʁɪntˌflaɪ̯ʃ] | semur daging sapihidangan daging sapi dimasak lambat dengan bumbu |
| Ragout | [ʁaˈɡuː] | semurMasakan daging yang dimasak perlahan dalam panci di oven |
| Gulasch | [ˈɡulaʃ] | goulashhidangan daging sapi berbumbu dan bersaus |
| Roastbeef | [ˈroːstˌbiːf] | daging sapi panggangirisan daging sapi panggang |
| gefüllte Paprika | [ɡəˈfʏltə ˈpapʁiːka] | paprika isipaprika yang diisi daging dan bahan lain |
Sosis, ham, dan bacon
| Wort | Lautschrift | Bedeutung |
|---|---|---|
| Speck | [ʃpɛk] | bacondaging babi asap yang diiris tipis |
| Fleischwurst | [ˈflaɪ̯ʃˌvʊʁst] | bolognadaging olahan lunak untuk isian atau sandwich |
| Schinken | [ˈʃɪŋkən] | hamdaging babi yang diawetkan dan diasinkan |
| Peperonisalami | [pepeˈʁoːnizaˌlaːmi] | pepperonisosis kering berbumbu pedas untuk topping pizza |
| Salami | [zaˈlaːmi] | salamisosis awet yang diasinkan dan dikeringkan |
| Wurst | [ˈvʊʁst] | sosisdaging giling berbungkus kulit tipis |
| Wiener Würstchen | [ˈviːnɐ ˈvʏʁstçən] | sosis wienersosis tipis dari daging cincang |
Hati dan jeroan lainnya
| Wort | Lautschrift | Bedeutung |
|---|---|---|
| Rinderleber | [ˈʁɪndɐˌleːbɐ] | hati sapihati dari sapi, beraroma dan berasa kuat |
| Hühnerleber | [ˈhyːnɐˌleːbɐ] | hati ayamhati ayam yang lembut dan rasanya ringan |
| Leber | [ˈleːbɐ] | hatidaging organ hewan yang dimakan |
| Herz | [hɛʁts] | jantungdaging organ dalam hewan yang keras |
| Innereien | [ɪnəˈʁaɪ̯ən] | jeroandaging organ dalam hewan untuk dimakan |
| Kutteln | [ˈkʊtln̩] | babatlapisan lambung hewan yang biasa dimakan |
| Gänseleber | [ˈɡɛnsəˌleːbɐ] | foie grasHati angsa atau bebek yang sangat berlemak |
Kandungan lemak dan kematangan steik
| Wort | Lautschrift | Bedeutung |
|---|---|---|
| mager | [ˈmaːɡɐ] | tanpa lemakTentang daging yang hampir tidak berminyak |
| marmoriert | [maʁmoˈʁiːɐ̯t] | bermarmerbertekstur atau berpola seperti marmer |
| englisch | [ˈɛŋlɪʃ] | setengah matangbelum matang sepenuhnya, masih agak mentah di tengah |
| medium | [ˈmiːdi̯ʊm] | setengah matangberwarna merah muda di bagian tengah |
| fast durchgebraten | [ˈfast ˈdʊʁçɡəˌbʁaːtn̩] | medium wellmatang daging dengan sedikit warna merah muda |
| durchgebraten | [ˈdʊʁçɡəˌbʁaːtn̩] | matang sekalisudah matang dengan baik, tidak mentah |
Weitere Wörter
Alle 61 Wörter dieser Liste
Fünf Minuten am Tag helfen beim Merken
Lernkarten mit Bildern und Audio. Wiederhole die Wörter, die du vergisst.
Ungkapan berguna
Ich möchte Rindfleisch.
Saya mau daging sapi.
Gibt es Hähnchenfleisch?
Ada daging ayam?
Ich esse kein Schweinefleisch.
Saya tidak makan babi.
Schneide das Fleisch in dünne Scheiben.
Potong dagingnya tipis-tipis.
Dieses Fleisch ist noch gefroren.
Daging ini masih beku.
Ich brauche Hackfleisch.
Saya butuh daging cincang.
Bitte entferne das Fett.
Tolong buang lemaknya.
Diese Ente ist gebraten.
Bebek ini dipanggang.
Perlu diketahui
Apa bedanya?
Ungkapan yang mudah tertukar
Perhatikan penggunaannya
Gefroren berarti beku; gekühlt berarti didinginkan. Kondisi penyimpanan tersebut berbeda.
Das Fleisch ist gekühlt, aber nicht gefroren.
Dagingnya didinginkan, tetapi tidak dibekukan.
Uji pemahaman
Pilih jawaban untuk melihat penjelasannya.
Terjawab: 0 dari 8. Benar: 0.